Dubbelchocolade-ijsje
NAGERECHT*)[6PERS.]f20MIN.]p6UUR WACHTTIJD
250 ml verse slagroom
200 ml chocomel dark
(pak 1 liter)
1 blikje gecondenseerde volle
melk (397 g, Friesche Vlag)
1 potje hazelnootpasta
(200 g, Nutella)
6 ijshoorntjes naturel
(pak Jos Poell, 10 stuks)
75 g hagelslag
(melk of kwinkslag)
diepvriesbak ca. 1 liter
ijslepel
1 Klop de slagroom stijf met een mixer.
Meng de chocolademelk en geconden
seerde melk met een spatel voorzichtig
door de slagroom. Schep het mengsel in de
diepvriesbak. Doe de deksel erop en laat in
4-6 uur bevriezen.
2 Zet 2 uur voor het serveren van de ijsjes
de pot hazelnootpasta in een kom heet
water en laat de pasta in 5 min. vloeibaar
worden. Doop de rand van de ijshoorntjes
een ]h cm in de pot chocoladepasta, zodat
er een dunne chocoladerand ontstaat.
Bestrooi dechocoladeranden direct
rondom met de hagelslag. Laat de
ijshoorntjes minstens 2 uur op een bord in
de koelkast hard worden tot gebruik.
3 Schep met de ijslepel op elk ijshoorntje
twee flinke bollen chocolade-ijs.
TIP Je kunt eventueel nog extra
ingrediënten toevoegen aan het ijs,
zoals AH Choco's hazelnoot, AH Choco's
crunch, AH Mokkaboontjes. Of
besprenkel het ijs met extra gesmolten
hazelnootpasta of chocolade.
TIP Het chocolade-ijs is 2 weken houd
baar in de vriezer. Haal het 10 min. voor
gebruik uit de vriezer om wat zachter
te laten worden.
BEVAT p.p. 630 kcal 11 g eiwit 35 g vet,
waarvan 20 g verz. 80 g koolhydraten,
waarvan 73 g suikers 0.3 g zout
1 g vezels Prijs p.p. 1.15
