Appelringen-
pannenkoeken
met kaneel
ttsamenkokenmetallerhande
BINNENKIJKEN BIJ...
doe ik af en toe Pilates en ga ik weer rennen.
Gezond eten vind ik vooral belangrijk. Voor
mezelf zoveel mogelijk koolhydr aatarm en
sowieso altijdmetverse groenten.'
Heb je nu meer tijd om te
koken? 'Ja, absoluut! Zelfmaak ik vaak
pizza, datvinden de kinderen lekker, eneen
uitgebreide salade met romainesla, taugé,
komkommer, radijsjes, tomaat,
uitj e en een caesardressing met ansj ovis.
Die geeft de salade lekker veel smaak.
Of een koolhydraatarm broccoli-
courgettesoepje. De oudsten houden
ook van koken. Ze willen nu i avond in de
maand gaan koken, daar leren ze zoveel
van. Jonas kanheelgoedlasagne maken,
en metkerstheeft-ie een beef wellington
gemaakt! Hij maakt ook zelfpastametde
pastamachine. Wel tijdrovend, maar hij
vindt datleuk. Maël helptme graag met
pizza bakken, en we maken vaak muffins
of appeltaart. Hetallerleukstvindtze
regenboogpannenkoekjes en deze week
hebben we appelringenparmenkoekj es
uitgeprobeerd. Superlekker! O ja, en ikeer
per week maakt Alvin Surinaamse kip met
bruine bonen. Gaat altijd op!
aller 111
ONÏBIJÏGERECHÏ 25 MIN.
SAMEN KOKEN
Onze culinair redacteuren
koken deze maanden thuis de
sterren van de hemel. Van al
deze recepten maken ze zelf
superleuke video's. Houd onze
social kanalen in de gaten
voor de nieuwste video's. Wij
zijn heel benieuwd wat jij voor
lekkers maakt. Kook mee, deel
je gerecht met ttsamenkoken
metallerhande en maak kans
op het Vol Smaak-kookboek
van Allerhande!
Ga naar ah.nl/samen-thuis/
samen-koken-met-allerhande
1 Maak het beslag volgens de aanwijzingen
op de verpakking. Verwijder met de
appelboor het klokhuis uit de appels.
Snijd de appels in ringen van 1 cm dik,
zodat je 12 ringen overhoudt.
2 Verhit een klontje boter in een grote
koekenpan. Prik telkens met een vork in een
appelring. dip deze helemaal in het beslag
en draai een beetje rond, zodat er overal een
gelijke laag zit en leg vervolgens in de pan.
Bak ca. 6 min. op middelhoog vuur. Keer
halverwege. Prik met de achterkant van
je pollepel een gat in de appelringen.
Herhaal tot de appelringen op zijn.
BEVAT pst. 180 kcal 2 g eiwit 11 g vet,
waarvan 6 g verz 18 g koolhydraten,
waarvan 9 g suikers 0.5 g zout
1 g vezels Prijs p st. C 0.24
250 g mix voor
American pancakes
kaneel (pakje)
250 ml melk
2elstar-appels
(schoongeboend!
30gongezouten
roomboter
appelboor
