Pastasalade met avocado
veldsla en feta
15 MIN. [ZONDER VLEES/VIS] GLUTENVRIJ
HOOFDGERECHT 4 PERS.
1 Kook de pasta volgens de aanwijzingen
op de verpakking. Giet af en spoel onder
koud stromend water. Laat uitlekken in een
vergiet.
2 Snijd de komkommer in de lengte
doormidden en snijd in dunne plakjes.
Snijd de avocado overlangs doormidden.
Verwijder de pit, schep het vruchtvlees met
een lepel uit de schil en snijd in blokjes.
3 Meng de pasta, komkommer, avocado
en veldsla in een schaal. Breng op smaak
met peper en zout. Verkruimel de kaas
erover. Roer de crème fraTche los met
3 el water en verdeel over de salade.
Verdeel ook de salsa erover.
300 g groen e-
erwtenfusilli
1 komkommer
2 eetrijpe avocado's
85 g veldsla
150 g witte kaas
4 ei crème fraTche
4 el green salsa
(potje 230 g,
La Morena Mexican)
Scan de QR-code met de AH app en
open direct het recept. Zet vervolgens
eenvoudig de ingrediënten op je
boodschappenlijst op ah.nl.
BEVAT p.p. 625 kcal 27 g eiwit 33 g vet,
waarvan 11 g verz. 49 g koolhydraten,
waarvan 6 g suikers 1.8 g zout 11 g vezels
Prijs p.p. €2.30
38
