Voorjaarssalade ADVERTORIAL Past perfect bij de lente, deze kleurige lunchsalade met onder andere quinoa en mais. Lekker en in een kwartiertje klaar! QUINOA-MAISSALADE MET KIKKERERWTEN, TOMAATJES WITTE KAAS Bonduelle Bonduelle Crispy mats mini's aller 85 Bonduelle Cn*ff 2 MINI Pk® LUNCHGERECHT2 PERS?] 15 MIN. [vegetarisch] (glutenvrij) 100 g driekleurenquinoa (AH Biologisch) 1 blikje kikkererwten mini (pak 2 blikjes a 80 g, Bonduelle) 1 blikje crispy maïs mini (pak 2 blikjes a 75 g, Bonduelle) 125 g snoepgroente tomaat 1/2 kropje babyromainesla 100 g witte-kaasblokjes 45* in olie 1/2 limoen (schoongeboend) 1 Kook de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking. Spoel ondertussen de kikkererwten en mais onder koud stromend water en laat uitlekken. Halveer de tomaten. Snijd de halve krop sla eerst in kwarten en vervolgens in dunne repen. Laat de kaasblokjes uitlekken en vang 1 el olie op. 2 Rasp de groene schil van de halve limoen boven de quinoa en pers die helft uit. Voeg het limoensap en de opgevangen olie toe en schep om. Voeg de kikkererwten, mais, tomaten, sla en witte kaas toe. Schep om en breng de salade op smaak met peper en eventueel zout. Lekker met basilicum. BEVAT p.p. 320 kcal 7 g eiwit 21 g vet, waarvan 3 g verz. 23 g koolhydraten, waarvan 3 g suikers 0.5 g zout 5 g vezels Prijs p.p. 1.20 Meerinfo? Ga naarbonduelle.nl pak 2 blikjes a 75 g €1.75 ALTIJD PRECIES GENOEG Dat is handig van Bonduelle: een verpakking met twee kleine blikjes mais. Fijn om deze altijd op voorraad te hebben. De maiskorrels zijn gestoomd en daardoor lekker knapperig, heerlijk zoet en mooi frisgeel van kleur. Ze smaken niet alleen goed, op je bord zien ze er ook heel zonnig uit.

Allerhande | 2020 | | pagina 85