Mini-frittata's met asperges
en parmezaan J
SMAAK!
KNOFLOOK-
KRUIM
Een hapje met ver
schillende texturen
kan een gerecht
net even wat inte
ressanter maken.
De combinatie
van de zachte,
romige binnenkant
en het smakelijke
krokante korstje
van amandel en
knoflook, zorgt
voor een heerlijk
verrassend hapje
Knoflookkruim is
eigenlijk zoiets als
pangrattato, wat
Italianen gebruiken
in plaats van par
mezaan. omdat
het ook zo'n lekker
hartige toevoeging
is aan je gerecht.
Het recept
N vind je op P CS <-3
