JÊÈk
Sojasaus
Misopasta
Semi-zon-
gedroogde
tomaatjes
Funghi
porcini secchi
Peterselie
aller 59
Een verzamelnaam
voor vele sauzen
gebaseerd op
gefermenteerde
sojabonen. Van zoet tot
zout, sojasaus zorgt
met een kleine
hoeveelheid al voor
veel smaak en
Miso is een pasta op
basis van gefermen
teerde sojabonen en
die hebben de smaak
umami, oftewel
hartigheid. Met miso
in huis geef je
bijvoorbeeld je
noedelsoep of
marinade extra
smaak.
Semi-gedroogde
tomaten zijn lekker zacht
en sappig. Door het half
drogen wordt hun smaak
zoet en geconcentreerd.
Heerlijk op pizza, salades
en in hartige taarten
bijvoorbeeld.
Gedroogd eek
hoorntjesbrood heeft
een soort magisch
effect op je maaltijd.
Je hebt er maar weinig
van nodig omdat de
smaak zo geconcen
treerd is dankzij het
drogen. Perfect voor in
risotto of in een
krachtige bouillon.
Platte peterselie lijkt zo
makkelijk weg te laten,
maarz'n bleekselderij-
achtige geur en smaak
zorgen voor veel
frisheid in je gerecht.
Te gebruiken van blad
tot steel!
hartigheid in je gerecht.
AH Sojasaus
fles 250 ml 1.89
Saitaku Shiro miso paste 300 g 5 99
(Dit product is niet in alle Albert He ij n-
winkels verkrijgbaar Bestel het op ah.nl
Castellino Funghi
porcini secchi
zakje 15 g 2.05
AH Platte peterselie
bakje 15 g
Kijkvoor de actuele prijs in de winkel.
AH Semi-zongedroogde
tomaten
potje 295 g 2.05
