Roerbak van vega shoarma, paprika teriyaki DAGJE VEGA allerhande 29 (HOOFDGERECHT) (4 PERS.) 10 MIN.(VEGETARISCH) [lACTOSEVRIJ Scan de QR-code met de AH app en open direct het recept. Zet vervolgens eenvoudig de ingrediënten op je boodschappenlijst op ah.nl. 300 g witte snelkookrijst (pak 400 g) 3 bosuitjes 2 el sesamolie 350 g vega shoarma (schaal 175 g) 800 g roerbak Hollands zoete puntpaprika (zak 400 g) 100 ml woksaus teriyaki (fles 240 ml, Go-Tan Original) 2 el sojasaus 1 el sesamzaad 1 Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd ondertussen de bosuitjes in dunne ringetjes. 2 Verhit de olie in een wok of hapjespan op hoog vuur en bak de shoarma 1 min. Voeg de roerbakgroente, teriyakisaus en sojasaus toe en bak 8 min. Voeg de bosui toe en bak nog 1 min. 3 Serveer de roerbak met de rijst. Bestrooi met het sesamzaad. TIP Liever een roerbak mét vlees? Maak 'm dan met kipfiletreepjes. BEVAT p.p. 580 kcal 27 g eiwit 15 g vet. waarvan 2 g verz. 77 g koolhydraten, waarvan 11 g suikers 2.9 g zout 14 g vezels Prijs p.p. 3.50

Allerhande | 2020 | | pagina 29