UT-
LY!
Romig,
fris ve
WRAPS MET TOFU
VEGAN AVOCADO-
MUNTCREAM
Je gebruikt het als crème fraiche en het ziet eruit als
crème fraiche, maar het is toch net even anders.
Wat is het wel? Oatly Haver cuisine fraiche!
Een plantaardig alternatief met haver als basis.
allerhande127
ADVERTORIAL
(hoofdgerecht) (Tpërs?) (20 MIN.)
(veganistisch) (lactosevrij)
2 el arachideolie *1 bakje haver
360 g biologische cuisine fraiche
tofu roerbakreep- (200 g, Oatly)
jes fijn gekruid 8 tortillawraps
2 tl gemalen komijn 1 komkommer
1 bakje munt (15 g) 200 g ijsbergsla
1/2 limoen staafmixer
.2.
1 Verhit de olie in een koekenpan en bak
de tofureepjes met de komijn in 4 min.
op hoog vuur krokant. Laat uitlekken op
keukenpapier.
2 Haal de blaadjes van de takjes munt.
Boen de limoen schoon, rasp de groene
schil van de halve vrucht en pers die helft uit.
Snijd de avocado's overlangs doormidden,
verwijder de pit en schep het vruchtvlees
met een lepel uit de schil. Snijd de helft van
de avocado in plakken. Doe de rest van de
avocado met de munt, haver cuisine
fraiche, 1 el limoensap en een Zi tl -rasp in
een hoge beker en pureer met de staaf
mixer tot een gladde saus. Breng op smaak
met versgemalen peper en eventueel zout.
3 Verwarm de wraps volgens de aan
wijzingen op de verpakking. Snijd de
komkommer in dunne reepjes (julienne).
4 Beleg het midden van de wraps met de
a vocado-muntcrearn. Verdeel de ijsberg
sla, komkommer en avocado erover, schep
de tofureepjes erop. Vouw 1 zijkant over de
vulling en rol op tot een envelop.
BEVAT p.p. 820 kcal 27 g eiwit 53 g vet,
waarvan 9 g verz. 54 g koolhydraten,
waarvan 9 g suikers 1.8 g zout
10 g vezels Prijs p.p. 3.15
TIKdMMAL
Meer info?
Ga naaroatly.com
LEKKER FRIS
Oatly kan echt alles
rnet haver. Je kent
het merk misschien
al van de haver-
dranken. Maar nu is
er ook Oatly Haver
cuisine fraiche.
Een plantaardig
alternatief voor
crème fraiche. dat je
op precies dezelfde
manier gebruikt.
Dus in warme en
koude gerechten,
gemengd met
verschillende in
grediënten of 'los'
erbij. Je vindt Oatly
Haver cuisine fraiche
in de koeling.
Oatly Haver
cuisine fraiche
bakje 200 ml 1.90
