Traybake met braadworst, broccoli en ras elhanout WAT ETEN WE VANDAAG Scan de QR-code met de AH app en open direct het recept. Zet vervolgens eenvoudig de ingrediënten op je boodschappenlijst op ah.nl. (HOOFDGERECHT) [4PËRSJ( 10 MIN.) (+30 MIN. OVENTIJD) (GLUTENVRIJ) LACTOSEVRIJ 1 kilo vastkokende aardappelen (zak 5 kilo, AH BASIC) 4 uien 500 g broccoli 2 el milde olijfolie (fles 1 liter) 2 el ras el hanout 4 varkensbraadworsten (schaal) bakpapier 1 Verwarm de oven voor op 200 °C. Halveer de ongeschilde aardappelen en snijd in de lengte in partjes van ca. 2 cm dik. Pel de uien en snijd ze in vieren. Snijd de broccoli in roosjes, snijd de stronk van de broccoli in stukjes van 2 cm. 2 Verdeel de aardappelen en ui op een met bakpapier beklede bakplaat. Besprenkel met de olie en bestrooi met de ras el hanout en eventueel zout. Meng goed en rooster de groenten in ca. 30 min. goudbruin en gaar. Schep na 10 min. om, voeg de worst en broccoli toe en bak mee. BEVAT p.p. 575 kcal 29 g eiwit 29 g vet, waarvan 9 g verz. 45 g koolhydraten, waarvan 7 g suikers 1.4 g zout 10 g vezels Prijs p.p. 1.55

Allerhande | 2020 | | pagina 73