Traybake met
braadworst, broccoli
en ras elhanout
WAT ETEN WE VANDAAG
Scan de QR-code met de AH app en
open direct het recept. Zet vervolgens
eenvoudig de ingrediënten op je
boodschappenlijst op ah.nl.
(HOOFDGERECHT) [4PËRSJ( 10 MIN.)
(+30 MIN. OVENTIJD) (GLUTENVRIJ) LACTOSEVRIJ
1 kilo vastkokende aardappelen
(zak 5 kilo, AH BASIC)
4 uien
500 g broccoli
2 el milde olijfolie (fles 1 liter)
2 el ras el hanout
4 varkensbraadworsten (schaal)
bakpapier
1 Verwarm de oven voor op 200 °C.
Halveer de ongeschilde aardappelen en
snijd in de lengte in partjes van ca. 2 cm dik.
Pel de uien en snijd ze in vieren. Snijd de
broccoli in roosjes, snijd de stronk van de
broccoli in stukjes van 2 cm.
2 Verdeel de aardappelen en ui op een met
bakpapier beklede bakplaat. Besprenkel
met de olie en bestrooi met de ras el hanout
en eventueel zout. Meng goed en rooster de
groenten in ca. 30 min. goudbruin en gaar.
Schep na 10 min. om, voeg de worst en
broccoli toe en bak mee.
BEVAT p.p. 575 kcal 29 g eiwit 29 g vet,
waarvan 9 g verz. 45 g koolhydraten,
waarvan 7 g suikers 1.4 g zout 10 g vezels
Prijs p.p. 1.55