Proef
de lente
T
ra
Voor die eerste zonnige dag
in de tuin: witte en rode
wijnen uit Chiii met een
lekkere, verfijnde smaak.
O
O
O
WIJNTOER
VOORJAARSWIJNEN
a&ilkro
CASILLERO
DEL DIABLO
VIOGNIER
Land/streek: Chili
Volle, droge wijn
met frisse aroma's
van abrikoos en
perzik. Om zo van
te genieten en om
aan tafel te
schenken. Bijvoor
beeld bij kip met
room en rijst,
fles 0.75 liter €6.99
t asillcro
iablo
CASILLERO
DEL DIABLO
CHARDONNAY
Land/streek: Chili
De bodem in de
Chileense valleien
is rijk aan
mineralen, wat de
druiven een uniek
karakter geeft.
In deze milde
Chardonnay proef
je aroma's van
citrusfruit en
vanille. Lekker om
zo van te genieten,
fles 0.75 liter €6.99
CASILLERO DEL
DIABLO MERLOT
Land/streek: Chili
In deze elegante
rode wijn proef je
de aroma's van
rood fruit,
chocolade en
vanille. Lekker bij
vlees en groenten
uit de wok. Of
om op je gemak
van te genieten,
fles 0.75 liter €6.99
(Tasillero
rtpt
Diablo
IAJ
h
CTasillero
iablo
CASILLERO DEL
DIABLO RESERVA
ESPECIAL
CABERNET
SAUVIGNON
Land/streek: Chili
Deze wijn heeft zo'n
8 tot 10 maanden
gerijpt in vaten van
Amerikaans en
Frans eikenhout.
Daardoor proefje
subtiele aroma's
van fruit zoals kers
en pruim. De
perfecte match met
rood vlees en kaas.
fles 0.75 liter €9.99
CASILLERO
DEL DIABLO
CABERNET
SAUVIGNON
Land/streek: Chili
De bekendste wijn
van het wijnhuis en
uitgeroepen tot
beste Cabernet in
zijn prijsklasse. Met
veel smaak en
stevige bite de
perfecte wijn voor
bij een goed stuk
rood vlees,
fles 0.75 liter €6.99
IAJ
h
ÖLasillero
uiablo
CASILLERO DEL
DIABLO RESERVA
ESPECIAL
CHARDONNAY
Land/streek: Chili
Een frisse
Chardonnay waarin
je aroma's proeft
van ananas en
perzik. Doordat deze
wijn een rijping op
eikenhout heeft
gehad, proef je soms
ook wat tonen van
hazelnoot. Heerlijk
bij visgerechten
met romige sauzen,
fles 0.75 liter €9.99
MAARTEN VREESWIJK
Inkoper van wijn uit
Zuid-Amerika
'De Casillero del Diablo Reserva
Especial wijnen zijn bijzonder
door de specifieke Chileense
valleien waar ze vandaan
komen. De Cabernet Sauvignon
komt uit Maule, een vallei met
een bodem van rode klei en
graniet. Deze bodem geeft de
wijn veel structuur, terwijl de
zeewind ervoor zorgt dat de
wijn veel aroma's van fris vers
fruit heeft. De Chardonnay komt
uit Limari, een vallei die wel het
Bourgogne van Chili genoemd
wordt omdat er een relatief
koel klimaat heerst. Ook hier
groeien de druivenstokken op
een bodem van graniet en klei,
waardoor de wijnen die er
gemaakt worden een elegante
frisheid hebben. Het zijn allebei
wijnen met veel karakter.'
158