Simpel, crunchy, zalig! ADVERTORIAL BANANENTAART MET NOTEN, ZADEN GRIEKSE YOGHURT De allerlekkerste gerechten zijn vaak het simpelst te maken. Zoals deze bananentaart met krokante ontbijtgranen. In een kwartiertje staat-ie in de oven. Daarna alleen nog even wachten tot hij is afgekoeld aller 101 fGEBAK] [12 PERS.) fis MIN.) f. 40 MIN. OVENTIJD] -2 UUR WACHTTIJD](VOORAF TE MAKEN] 250 g zelfrijzend 100 ml honing bakmeel 250 g noten zaden 2 tl gemalen met honing kardemom (pak 500 g, 1 mespunt zout Eat Natural) 5 rijpe bananen 2 eieren springvorm 250 g Griekse (024 cm, ingevet) yoghurt 0% satéprikker 1 Verwarm de oven voor op 180 °C. Klem een stuk bakpapier op de bodem van de springvorm. 2 Zeef in een grote kom het zelfrijzend bakmeel, de kardemom en het zout. Prak de bananen fijn. Klop de eieren los met de Griekse yoghurt, geprakte bananen en honing. 3 Spatel het bakmeelmengsel door de bananenpuree, meng 200 g noten zaden erdoor en verdeel over de springvorm. Bestrooi met de rest van de noten zaden en bak in ca. 40 min. gaar in het midden van de oven. Controleer na 40 min. of de cake gaar is. Steek hiervoor de satéprikker in het midden van de cake. Als hij er schoon uitkomt, is de cake gaar. Neem de cake uit de oven en laat in 2 uur helemaal afkoelen. Lekker met roomboter. Tl P Je kunt de cake 3 dagen in de koelkast bewaren of in stukken snijden en invriezen. BEVAT p.p. 270 kcal 8 g eiwit 6 g vet. waarvan 2 g verz. 44 g koolhydraten, waarvan 17 g suikers 0,5 g zout 3 g vezels Prijs p.p. 0.60 Meer info? Ga naar Simple... isn't it? eatnatural.com UIT DE MAKERY VAN EAT NATURAL De ontbijtgranen van Eat Natural worden gemaakt in de Eat Natural Makery in het Britse Halstead in Essex. Daar mixen en bakken de makers de ontbijtgranen met de hand. In kleine porties, met liefde en aandacht. Dat proef jel Neem bijvoorbeeld de krokant geroosterde ontbijtgranen met noten en zaden. Geniet van hele amandelen, stukjes hazelnoot en een mix van drie zaden. Voor een crunchy start van je dag. Eat Natural For breakfast noten en zaden doos 500 g €3.99

Allerhande | 2020 | | pagina 101