Plaattaart met gegrilde groenten en witte kaas Weekplanner HOOFDGERECHT1*4 PERS.) 5 MIN."] *30 MIN. OVENTIJD) [ZONDER VLEES/VIS) - f Wil jij hulp bij het plannen van een voordelig weekmenu vol Prijsfavorieten? Ga dan naar de AH app en stel snel makkelijk jouw eigen weekmenu samen. 270 g vers bladerdeeg (rol) 4 el rode pesto (potje 190 g, AH BASIC) 200 g witte kaas (plak) 1 Verwarm de oven voor op 200 °C. Rol het bladerdeeg met bakpapier uit de ver pakking uit op een bakplaat. Bestrijk met de pesto, maar laat W2 cm van de randen vrij. 2 Verdeel de gegrilde groenten over het deeg en verkruimel de kaas erboven. Bak ca. 30 min. in het midden van de oven. Dek, als de groenten te donker worden, de laatste 5 min. af met aluminiumfolie. NO WASTE-TIP Van de pesto maak je met wat water gemakkelijk een een voudige dressing voor over een groene salade. Gebruik per eetlepel pesto een eetlepel water. BEVAT p.p. 550 kcal 16 g eiwit 35 g vet, waarvan 16 g verz. 38 g koolhydraten, waarvan Hg suikers -1.9 g zout g vezels Prijs p.p. 1.50

Allerhande | 2020 | | pagina 46