SNACKS
aller 95
►30 MIN. OVENTIJD
■TUUR WACHTTIJD
VOORAF TE MAKEN
150 g ongezouten
noten mix pistache
50 g kokosrasp
150 g grove
havervlokken
1 tl grof zeezout
2elgarammasala
50 g sesamzaad
2 middelgrote eieren
8 el koolzaadolie
50 g gojibes, moerbei
en pitten (potje
320 g, AH Verrijker)
bakpapier
(hapje) (s porties)
1 Verwarm de oven voor op 160 °C. Doe
de notenmix, het kokosrasp, de haver
vlokken, het zeezout, de garam masala
en het sesamzaad in een kom.
2 Splits de eieren, de eidooiers worden
niet gebruikt. Klop het eiwit licht schuimig.
3 Roer de koolzaadolie door het eiwit
schuim. Meng goed door het noten-
ha vermo utm eng sel. Verdeel over een met
bakpapier beklede bakplaat en rooster
ca. 30 min. in het midden van de oven.
4 Neem de granola uit de oven en laat
1 uur afkoelen. Meng met de gojibes,
moerbei en pitten. Bewaar in een
afgesloten pot.
BEVAT p. portie360 kcal 10 g eiwit
26 g vet, waarvan 7 g verz.
18 g koolhydraten, waarvan 4 g suikers
0.3 g zout 7 g vezels
Prijs p. portie 1.10
Je kunt de granola in een afgesloten
pot maximaal 2 weken bewaren op een
droge plek.
