sieke borrel
Ie klassieke
krijgt een boost met
zo'n spectaculaire
capresekrans.
Volle wijn
kruidig bier
BORREL BITES
CAPRESEKRANS
aller inde 191
ifc\
ROMIGE
BOLLETJES
Heerlijke verse
buffelmozzarella-
bolletjes in handig
hersluitbaar potje.
Galbani Mozzarella
di latte di bufala
mini 150 g 2.99
Volle, zachte Chardonnay
met fris citruszuurtje.
AH Excellent Selectie
Coteaux Bourguignons
Chardonnay
fles 0.75 liter 7.99
Kruidig en fruitig
trappistenbier met
frisbittere nasmaak.
Westmalle Dubbel
fles 0.33 liter 1.49
De klassieke combinatie
van mozzarella, tomaat
en basilicum is natuurlijk
altijd goed. Presenteer
hem op onverwachte
manier, als kerstkrans
bijvoorbeeld, en je hebt een eyecatcher
van jewelste.
(hapje] [8PERS.](25MIN.]
(zonder vlees/vis] [glutenvrij]
250 g cherrytomaten aan de tak
(Rivolo of Juanita)
200 g gele cherrytomaten (uit emmer
snoepgroente tomatenmix, 500 g)
250 g mozzarella di latte di bufala mini
(Galbani)
90 g pestospread (bakje, koelvers)
2 bakjes basilicum (a 15 g)
1 Snijd het kapje zo ver van de tomaten,
dat de buffelmozzarellabolletjes in de
tomaten passen. Snijd met een mesje
de zaadlijsten los en hol de tomaten uit
met een theelepel. De zaadjes worden
niet gebruikt.
2 Stop met een theelepel in elke tomaat
een klein beetje pestospread en vervolgens
een buffelmozzarellabolletje.
3 Haal de blaadjes van het basilicum en
leg in de vorm van een krans op een schaal
of bord. Leg de gevulde tomaten er als
een krans op. Zorg ervoor dat het basilicum
hier en daar onder de tomaten uitsteekt.
4 Doe met behulp van 2 theelepels op
elk bolletje buffelmozzarella een klein
beetje pestospread.
BEVAT p.p. 150 kcal 7 g eiwit 12 g vet,
waarvan 5 g verz. 3 g koolhydraten,
waarvan 3 g suikers 0.3 g zout 1 g vezels
Prijs p.p. 1.50
1. AH Snoepgroente komkommer emmer 400 g*
2. AH Pitloze rode druiven bak 500 g* 3. AH Kip grillworst
stuk ca. 235 g, per 100 g 1.60 4. AH Roombrie stuk 221 g
2.69 5. AH Excellent Selectie Coteaux Bourguignons
Chardonnay fles 0.75 liter 7.99 6. AH Ongezouten notenmix
200 g 2.56 7. AH Mammoet olijven bakje 165 g 2.00
8. Rambol Hele noot stuk ca. 125 g, per 100 g 2.09
9. AH Basic Melba toast 200 g 0.79 10. AH Excellent Fuet
Iberico stuk 150 g 3.19 11. AH Formaggio tapenade
bakje 125 g 2.00 12. AH Robuust stokbrood wit 250 g 1.55
"Kijk voor de actuele prijs in de winkel.
