Kies je ultieme variant /U
op de covertaart
VARIATIE MATCHASCHOTSEN,
LIMOEN EN KOKOS
VARIATIE CHOCOLADE
HAZELNOTEN
aller inde'14
NAGERECHTEN
NAGERECHT) (l2 PERS.) f 35 MIN.
+2 UUR EN 55 MIN. OVENTIJD) (.1 UUR WACHTTIJD)
[VOORAF TE maken]
Vervang in de vulling de kwark door kokos-
yoghurt en de verse en gevriesdroogde
frambozen door de geraspte groene schil van
1 schoongeboende limoen. Smelt voor de
schotsen 100 g wit-meloen-matchathee
(chocoladereep, Delicata) au bain-marie.
Verspreid met een spatel op een met bakpapier
beklede werkbank tot een laag van 3 mm en
laat ca. 30 min. opstijven in de koelkast. Breek
in stukken en versier de taart ermee. Bestrooi
met de rest van de pistache, 4 el kokossnippers
en een paar blaadjes munt.
BEVAT p.p. 540 kcal 8 g eiwit 36 g vet, waarvan
23 g verz. 46 g koolhydraten, waarvan 34 g suikers
0.4 g zout 1 g vezels Prijs p.p. 1.35
NAGERECHT) [l2 PERS.) f 35 MIN.
[+2 UUR EN 55 MIN. OVENTIJD+1 UUR WACHTTIJD]
[VOORAF TE maken]
Schep 2 el cacao door het cakebeslag. Vervang
in de meringue de pistachenoten door hazel
noten. Vervang in de vulling de verse en gevries
droogde frambozen door 75 g cacao en voeg
45 g extra poedersuiker toe, meng goed. Schep
180 g fijngehakte puur zeezout (chocolade
reep, Delicata) erdoor. Smelt 50 g chocolade
glazuur (Dr. Oetker) volgens de aanwijzingen
op de verpakking. Besprenkel telkens V3 van het
glazuur over de chocoladevulling en laat ook over
de randen lopen. Versier de taart met de rest van
de fijngehakte hazelnoten, 6 hulstblaadjes puur
en een paar takjes rode bessen.
BEVAT p.p. 650 kcal 11 g eiwit 42 g vet, waarvan
25 g verz. 55 g koolhydraten, waarvan 40 g suikers
0.4 g zout 5 g vezels Prijs p.p. 1.55
148
Deze (en nog
veel meer boom
decoraties) vind je
bij Albert Heijn
vanaf 2.99.
