Zwitserse kaasfondue
w?L
O
gezellig tafelen met vrienden en familie tijdens de feestdagen!
LE GRUYÈRE*emmentaler
Kaas uit Zwitserland.
Kijk voor de heerlijkste fondue gerechten op kaasuitzwitserland.nl
INTERVIEW
Ze is ambassadeur van FoodFirst
Network en vanaf 25 december te
zien in Doorbakken bij omroep
MAX. Irene Moors (52) woont
met man Barry, dochter Rosalie (21) en
zoon Tijn (17) in Heemstede.
Wat is voor jou het hoogtepunt van
2019? 'Voor mij was 2019 een prachtjaar.
Na 30 jaar vaste televisiecontracten ben ik
gaan freelancen en dat bevalt prima. Voor
RTL4 mocht ik in Dancing with the Stars
een juryrol vervullen. Daarnaast verscheen
er een boek over 10 jaar Telekids, gelijk
met een tentoonstelling in het Museum
van de 20e Eeuw in Hoorn (nog t/m juni
2020!). En vanaf25 december presenteer
ik voor omroep MAX het programma
Doorbakken. Ik ben fan van het pro
gramma Heel Holland Bakt en vind het
te gek dat ik daar nu over mag napraten.'
Wat betekent kerst voor jou? 'Al 15 jaar
vier ik de kerst op Curagao. Ik vind het
een enorm cadeau aan het eind van het
jaar: midden in een druk tv-seizoen
even helemaal niks. In de zon liggen,
ontspannen, een boek lezen en genieten
met het gezin. Natuurlijk wordt ook
op Curagao kerst gevierd, maar dan wel
met een kerstman op een speedboot in de
blauwe zee. Een week voordat we weggaan
vieren we een soort "pre-xmas" met de
hele familie. Een grote tafel met veel eten,
'Iedereen neemt iets
mee en ik doe vooral
de wijn. Iémand moet
dat toch doen?'
heerlijk samenzijn en elkaar cadeautjes
geven: dat vind ik het ultieme kerstgevoel.
Met veel kaarsen en een hysterisch
versierde kerstboom. Stel je niet veel voor
van die cadeautjes, hoor. Wij pakken altijd
oude spulletjes in waar we vanaf willen en
hebben daar een avond lang pret over.'
Heb je een jeugdherinnering aan
kerst? 'Als kind ging ik met kerst naar de
kerk. Ik ben rooms-katholiek opgevoed en
mocht in het kerkkoor zingen. Kerst was
de leukste tijd met het koor. Mijn favoriete
nummer was "GLOOOOOOOOORIA in
excelsis Deo". Toen ik wat ouder werd,
ging ik op kerstavond naar een samenzang
in Haarlem, met glühwein en erwtensoep.
Als ik eraan terugdenk, zie ik het zo weer
voor me. Wat een gezelligheid, al die
mensen gemoedelijk bij elkaar. Echt het
kerstgevoel. Vroeger gingen wij altijd
fonduen met kerst, dat vond ik als kind
geweldig. Geen kerst kan ik me herinne
ren zonder fonduepan. Tweede kerstdag
gingen we vaak Chinees halen. En overdag
kerstfilms kijken: van Sissi tot Sound of
Music. Ik word daar nog steeds blij van.'
Wat is jouw taak tijdens het kerst
diner? Als de hele familie bij mij komt
eten, neemt iedereen iets mee en doe ik
vooral de wijn. Iémand moet dat toch
doen? En ik zorg voor een lekker toetje.
Flensjes met vanille-ijs, slagroom en
karamel doen het altijd goed. Maar het
échte kerstkoken laat ik aan de kenners
over. Ik doe tenslotte ook de afwas.'
Wat verwacht je van 2020? '2019 was
een verrassend jaar. Allemaal bijzondere
projecten en dat wist ik niet van tevoren.
Dus ik wacht gewoon weer af wat het
nieuwe jaar gaat brengen. Ik heb geen
voornemens. Afvallen? Welnee. Ik ben dit
jaar enorm afgevallen dankzij FoodFirst
Network. Met gewoon gezond eten lukt
dat vanzelf. Ik vind mezelf prima zo. En
een wijntje en een glas champagne tijdens
oud en nieuw blijf ik lekker drinken. Ik
hoop gewoon weer op een mooi jaar in
goede gezondheid. Kom maar op, 2020!'
foodfirst
aller inde139
m\
SWITZERLAND
www.kaasuitzwitserland.nl H
Zwitsers. Natuurlijk.
|^m
network
Ook van je extra kilo's af en toch blijven
genieten? Neem dan een Premium
membership op FoodFirst met een
12-weekse e-coaching. Of probeer het
eerst gratis op foodfirst.nl
