T|,T„T,|T,|T,|T,|T
De enige échte
CJoocomel Qwoomel Owcomel Oocomd (tamd.' Qiocomel' Qwcomel
I I 1 1 I 1 l 1
1
ADVERTORIAL
BANANENTARTE TATIN
MET VANILLEROOMIJS
Prijs p.p. 0.55
aller inde137
tlO'
M
Onze letters zijn
te gek voor
WOORDEN
4
(NAGERECHT) (12 PERS.) [20 MIN.) (*45 MIN. OVENTIJD]
+30 MIN. WACHTTIJD)
95 g roomboter
1 tl kaneel
2 el schenkstroop
1 pak omgekeerde appeltaart
(330 g, Koopmans)
4 bananen
40 g gepelde pistachenoten
350 ml vanilleroomijs
springvorm met losse bodem
(0 24 cm, ingevet)
bakpapier
1 Verwarm de oven voor op 180 °C. Bekleed
de springvorm met bakpapier. Smelt 20 g
boter en voeg de kaneel, schenkstroop,
2 el water en de karamelsausmix uit het
pak toe. Roer door. Verdeel de karamelsaus
over de bodem van de springvorm.
2 Halveer de bananen in de lengte en
verdeel ze over de karamel. Doe de rest van
de boter samen met de bodemmix uit het
pak en 3 el water in een kom en mix
ca. 3 min. tot kruimelig deeg met een mixer.
3 Verdeel dit over de banaan in de vorm
en druk het daarna goed aan met de hand.
Bak de tarte tatin ca. 45 min. in het midden
van de oven.
4 Verhit een koekenpan zonder olie of
boter en rooster de pistachenoten 5 min.
op middelhoog vuur. Laat afkoelen op
een bord en hak fijn.
5 Neem de taart uit de oven en laat 30 min.
afkoelen. Verwijder de rand van de spring
vorm, leg een serveerschaal omgekeerd op
de taart en keer om. Serveer de tarte tatin
met bolletjes ijs en bestrooi met de fijn
gehakte pistachenoten.
BEVAT p.p. 255 kcal 3 g eiwit 10 g vet,
waarvan 6 g verz. 38 g koolhydraten,
waarvan 25 g suikers 0.3 g zout 1 g vezels
Meer info?
Ga naar koopmans.com
TARTE TATIN
Het verhaal gaat dat
de tarte tatin in 1889
per ongeluk werd
uitgevonden' door
de zussen Tatin die
een hotel in Frankrijk
runden. Een van de
dames vergat het
deeg voor de appel
taart in de vorm te
doen en besloot
toen het deeg maar
óver de appels in de
vorm te leggen en
de taart zo te bak
ken. Inmiddels is het
recept wereldwijd
een succes. Met de
mix van Koopmans is
het maken van zo'n
taart een fluitje van
een cent. Maak 'm
met appels, peren
of - zoals hier - met
banaan. Of hartig,
met sjalotten en
geitenkaas bijvoor
beeld.
Owekttrde
Koopmans
Omgekeerde
appeltaart
pak 330 g 1.49
