SUPERIORE KENIA SUMATRA GUATEMALA COLOMBIA KOFFIEBRANDERS SINDS 1895 OE NAAM ZEGT HET EIGENLIJK AL; PERLA'S MEEST SMAAKVOLLE KOFFIE VAN SUPERIEURE KWALITEIT. EEN FRAAIE LIJN GEBRAND VANUIT PURE LIEFDEVOOR KOFFIE. MET SUPERIORE HEB JE DE ZEKERHEID VAN EEN VOLLE, ALTIJD PERFECTE SMAAK. VOOR ELKE STEMMING EN ELK KOFFIEMOMENT. Proef de rijke en exotische smaken uit verschillende koffiegebieden van over de hele wereld. De koffie-experts van Perla zoeken rond de evenaar naar de 'pareltjes' aan smaak, leder gebied heeft koffiebonen met een eigen bijzonder karakter en smaakprofiel. Ontdek krachtige koffie uit Colombia, friszoete koffie uit Brazilië of één van de andere unieke smaken van Superiore Origins. Proef, geniet en droom weg naar de exotische herkomst van jouw lekkerste kop koffie. GUATEMALA COLOMBIA ETHOPIE KENIA SUMATRA TANZANIA BRAZILIË DE SMAAK VAN DE SMAAK VAN DE SMAAK VAN DE SMAAK VAN ^Penla, PERLA SUPERIORE Alleen verkrijgbaar bij ORIGINS 3 II PT B 10 Be feilti Koffie uit Kenia is zeer geliefd onder koffieliefhebbers. Kenia kent namelijk een echte koffie cultuur, waarin eeuwenoude kennis en vakmanschap bewaard is gebleven. Volgens traditie worden de koffiestruiken stuk voor stuk nagelopen en alleen de rijpe bessen met de hand geplukt. Ver volgens worden de bessen van het vruchtvlees ontdaan, gewassen en in de zon gedroogd. Dit draagt bij aan de unieke frisheid en smaak van deze koffie. Het resultaat: een mild gebrande, geurige koffie met tonen van blauwe bessen en citrus. Koffie uit het vulkanische Sumatra wordt beschouwd als één van de beste koffies van de wereld. De vruchtbare grond en de methode van verwerking geven deze boon zijn karakter. Deze 100% arabica koffie is namelijk "half-gewassen": een deel van het vruchtvlees wordt achtergelaten, wat bijdraagt aan een subtiele zoetheid na droging. Het resultaat: een donker gebrande, krachtige en aroma tische koffie, aards en kruidig van karakter. Dit maakt deze koffie ook zeer geschikt voor een espresso macchiato of cappuccino. Deze koffie komt uit de hoog landen van Guatemala, waar koffieboeren hun koffie verbouw en. De combinatie van al die verschillende plantages samen maakt deze koffie zo uniek. De koffiebessen in deze melange worden na de pluk gewassen, wat bijdraagt aan de frisheid en smaak van deze koffie. En door een lichte branding van de koffie wordt deze subtiele smaak behouden. Het resultaat: een licht gebrande, delicate koffie met tonen van verse, groene kruiden. In Colombia liggen, net rond de evenaar en op de uitlopers van de Andes, de meest prachtige koffie plantages. Door deze perfecte ligging, de uitstekende grond en de expertise van de Colombiaanse koffieboeren is de koffie van abso lute topkwaliteit. Het resultaat: een uitgesproken, rijke koffie van donker gebrande Arabica bonen met tonen van donkere bessen. De producten zijn verkrijgbaar voor verschillende zetmethoden zoals sneifiiter, bonen en/of capsules.

Allerhande | 2019 | | pagina 50