0 Tim
BOSHOMNG
VAN DROOM TOT DELICATESSE!
allerhande
LAND VAN FRUIT HONING
Zo'n honderd jaar geleden streek de familie
Darbo neer in Tirol. Hun fabriekje staat in
het grasgroene dal van Stans, waar ze niet
alleen fruit tot siroop en jams (verkrijgbaar
bij Albert Heijn) verwerken, maar ook de
lekkerste honingsoorten selecteren.
Ondertussen staat als vijfde generatie
Martin Darbo aan het roer, met aan zijn
zijde maar liefst drie broers! Wij worden
hartelijk ontvangen en de heren laten ons
eindeloos veel honing proeven. Samen
trotseren we ook de bijen, wanneer een
lokale imker laat zien hoe je honing
eigenlijk oogst.
WIE IS MISTER
KITCHEN?
Daan, Igor en
Maarten zijn
receptmakers met
eigen producten bij
Albert Heijn. Elke
maand gaan zij op
bezoek bij een
ander bijzonder
merk. Van
eeuwenoud familie
bedrijf tot nieuwe
smaakmakers met
een droom. Zij
zoeken het verhaal
achter een
delicatesse én gaan
er in hun keuken mee
aan de slag.
