l
Geniet met
je vrienden
Zuid-Amerikaanse
smaakmaker
n»'
BU
he Ut"1
ALB£Rt
C^cry^o
Follow your road
ADVERTORIAL
GEROOSTERDE
POMPOEN MET
KIPDIJFILET EN BONEN
aller inde125
Er zijn gerechten met pompoen die nóg lekkerder
worden met een vloeibare, licht pittige kruidenblend
uit Zuid-Amerika. Zó uit een flesje.
'fijt
l b
PINOT N OIS
Wtnt tj Chiir 1 O I K
Q
BICICLETA
HOOFDGERECHT (4 PERS.) [20 MIN.)
(+25 MIN. OVENTIJD)
1 biologische pompoen
4 grote rode uien
1 blik black eyed bonen (425 g)
370 g kipdijfilet
4 el Latin smokey paprika
(Verstegen Liquid Spice Blend
50 g gerookte amandelen
1 limoen (schoongeboend)
75 g rozijnen
bakpapier
bakkwastje
1 Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd
de pompoen in kwarten en verwijder de
zaden en draderige binnenkant met een
lepel. Schil de pompoen met een dunschiller
en snijd de kwarten elk in 5 parten. Snijd
elke ui in 8 parten. Spoel de bonen af in een
vergiet onder koud stromend water en laat
goed uitlekken.
2 Verdeel de pompoen, ui, bonen en kip
over een met bakpapier beklede bakplaat
en bestrijk met het bakkwastje met de Latin
smokey paprika. Bak in het midden van de
oven in 20-25 min. gaar.
3 Hak ondertussen de amandelen grof.
Rasp de groene schil van de limoen en pers
de vrucht uit.
4 Verdeel de pompoen, ui, bonen en kip
over een schaal. Verdeel de amandelen,
het limoenrasp, een V el limoensap en de
rozijnen erover.
BEVAT p.p. 420 kcal 29 g eiwit 16 g vet,
waarvan 4 g verz. 36 g koolhydraten,
waarvan 23 g suikers 1.4 g zout 8 g vezels
Prijs p.p. 2.85
Meer info?
Kijk op verstegen.nl
VLOEIBAAR
Verstegen helpt je
om de heerlijkste
smaak te geven aan
tal van gerechten.
Bijvoorbeeld met
vier vloeibare
kruidenblends
(Liquid Spice Blends)
uit bekende keukens,
zoals de Latin
Smokey Paprika uit
Zuid-Amerika: een
licht pittige mix van
chili's en gerookte
paprika. De blends
zijn ideaal voor
oneindig veel
verrassende toe
passingen, van
roerbakschotels tot
dips. En omdat ze
vloeibaar zijn, wordt
hun smaak beter en
sneller in gerechten
verdeeld.
2.69
Verstegen
Liquid Spice
Blend - Latin
Smokey Paprika
flacon 170 ml
