ZONDER TOEGEVOEGDE SUIKERS EN ZOUT
ONMISKENBARE HEINZ SMAAK
WEI
TOMATO
KETCHUP
zonder
toegevoegde
suikers zout
i*™ ÏS69EÏ1
ADVERTORIAL
KABELJAUWSTOOF
MET VENKEL
GEROOSTERDE CIABATTA
Bewust van je voeding? In deze stoof zitten zelfs
bouillontabletten met natuurlijke ingrediënten!
aller inde 121
[HOOFDGERECHT (4 PERS.)
(20 MIN.)( +7 MIN. OVENTIJD
1 ui
2 tenen knoflook
2 venkelknollen
1 winterpeen
2 el (olijf)olie
1 tl gerookte-
paprikapoeder
1 blik tomaten-
blokjes (400 g)
1 kippenbouillon
tablet met
natuurlijke
ingrediënten
(doosje 8 stuks,
Maggi)
260 g kabeljauw
filet
1 ciabatta
1 Verwarm de oven voor op 220 °C.
Snipper de ui en snijd 1 teen knoflook fijn.
Snijd het groen en de bovenkant van de
venkelknollen. Laat de stronk aan de venkel
en snijd de venkel in dunne plakken, halveer
de plakken in de lengte. Snijd de winterpeen
in blokjes van 1 cm.
2 Verhit 1 el olie in een grote hapjespan en
fruit de ui, fijngesneden knoflook en
paprikapoeder 2 min. op middelhoog vuur.
Voeg de venkel toe en bak 2 min. mee. Voeg
de peen, tomatenblokjes, 200 ml water en
de bouillontablet toe. Breng aan de kook,
zet dan het vuur laag en laat 10 min. stoven.
Breng op smaak met peper.
3 Bestrooi ondertussen de kabeljauwfilet
met peper en eventueel zout. Leg de vis de
laatste 5 min. op het groentemengsel en
stoof mee.
4 Snijd ondertussen de ciabatta in schuine
plakken. Verdeel over een ovenrooster en
besprenkel met de rest van de olie. Rooster
in het midden van de oven in 5-7 min. goud
bruin. Halveer de andere teen knoflook en
wrijf met het snijvlak over de warme
ciabattaplakken.
5 Serveer de kabeljauwstoof met de
geroosterde ciabatta. Lekker met verse
peterselie en citroen.
BEVAT p.p. 375 kcal 21 g eiwit 10 g vet,
waarvan 2 g verz. 46 g koolhydraten,
waarvan 9 g suikers 1.5 g zout 8 g vezels
Prijs p.p. 2.75
Meer info?
Kijk op maggi.nl
BOUILLON IN
DRIE VARIANTEN
Nu we ons steeds
meer bewust
worden van
voeding, willen we
ook steeds meer
producten met
natuurlijke ingrediën
ten. Maggi inspireert
mensen al bijna
125 jaar om samen
een gebalanceerde
maaltijd klaar te
maken en intro
duceert nu Maggi
bouillon met natuur
lijke ingrediënten. Er
zijn drie varianten:
Rund, Kip en
Groente. Daardoor
kun je de tabletten in
tal van gerechten
verwerken.
Maggi
Kippenbouillon
met natuurlijke
ingrediënten
doosje 8 stuks
1.15
