HIGH TEA
FEESTJE?
Een high tea past bij
elke gelegenheid. Je
zou de hapjes, en zelfs
de drankjes, daarop
kunnen aanpassen.
Babyshower? Serveer
ook blauw of roze
lekkers.
DE AANKLEDING
Je kunt de tafel van
jouw high tea natuurlijk
dekken zoals jij wilt.
Eigentijds strak, vrolijk
en kleurrijk Kies je
voor een Engelse
touch? Dan hoort een
etagère waarop je al
het lekkers uitstalt er
zeker bij. En klassieke
kopjes en kanten
kleedjes natuurlijk. Heb
je die zelf niet in huis:
dan zijn de kringloop en
internet natuurlijk dé
oplossing.
96
EARL GREY THEE
MET CITROEN,
HONING EN TIJM
Zet 4 kopjes earl grey
thee volgens de aan
wijzingen op de verpak
king. Snijd een citroen
in 4 plakjes en voeg aan
elk kopje 1 plakje toe.
Verdeel 4 tl honing en
4 takjes verse tijm
over de kopjes. Laat
de smaken 2 min.
intrekken en serveer.
E THEE
NKELZAAD
IRTE PEPER
ter water aan
Kneus op een
met het lemm
koksmes
elzaad en
te-peperkorrc
i een theepot.
iet gekookte
over en hang
groene thee
n de pot. Laat
volgens de
ngen op de
ng. Schenk de
ir een zeefje in
ppen of mokke
