Inhoud 30 SEPTEMBER T/M 10 NOVEMBER In de herfst op hun best; padden stoelen! In deze Allerhande draait het helemaal om comfortfood. Kruidige herfstgerechten met een flinke portie seizoens producten, dat is genieten van rijke geuren en volle smaken LEKKER DING ZO DOE JE DAT OVER DE VLOER BIJ ALLES UIT DE OVEN ALLES OVER KEUKENGEHEIMEN INHOUD ONTDEK DE TREND HIGH TEA WAT ETEN WE VANDAAG GESPOT RECEPTENINDEX 7 ALLERHANDE BOX 140 Bestel je de Allerhande Box, dan worden je boodschappen gratis meebezorgd. STEEDS EEN BEETJE BETER SMAAKMAKERS VAN DE HERFST Ilernande VAN DROOM TOT DELICATESSE DOE MAAR LEKKER VEGETARISCH 144 Albert Heijn en de Nationale Postcode Loterij slaan de handen ineen. OVER WIJN 158 Albert Heijn koopt sinds VOLGENDE MAAND 193 8 Appeltaart, latte pumpkin spice, vegan rookworst en roze chocolade: wat een geuren, kleuren en smaken! Pompoen is een echte herfstheld die je kunt poffen, pureren en stoven. In de appelboomgaard van Maarten van Dijk groeien lekker friszure elstarappels. Met wat tips en trucs haal je alles uit je oven. Letterlijk en figuurlijk! Hét symbool van de herfst: de paddenstoel. En daar kun je heel veel lekkers mee maken. Queen of comfortfood Nigella Lawson neemt ons mee haar geurende keuken in voor uienpastei en chocomoussetaart. 4 Anno 2019 drinken we geen koffie maar red velvet latte. Een kop thee met lekkers voor iedereen. Zoet, hartig, groot en klein. Van appelscones tot sushibrood. Drie gerechten die je voor minder dan 2.50 p.p. kan maken, drie gezonde gerechten en drie gerechten met maar vijf ingrediënten. Wat maak jij vandaag? We maken het gezellig met borrelhapjes, stamppot nieuwe stijl en een bos verse bloemen op tafel! Met gezond eten kun je niet vroeg genoeg beginnen. Met het Ik eet het beter programma leren kinderen gezonde keuzes te maken. Met de juiste specerijen en andere smaakmakers geef je je warme herfstgerechten nóg meer diepgang. De mannen van Mister Kitchen zijn in Tirol om de beroemde honing van de familie Darbo te proeven. 1919 wijn in van over de hele wereld. Drie inkopers aan het woord over hun wijngebied.

Allerhande | 2019 | | pagina 3