SENSEO®
SPECIAL I
Zin in heerlijke koffie met melk maar geen zin in gedoe? Met SENSEO® wordt een
onweerstaanbare cappuccino, latte macchiato of café latte een makkie. Want deze
SENSEO® Specials maak je thuis snel en simpel met een druk op de knop!
INHOUD
Herfst is dé tijd voor hartverwarmende
gerechten. We hebben zin in dampende
appeltaart, gepofte pompoen, gebakken
paddenstoelen en geurige specerijen.
aller inde 3
SNEL, SIMPEL,
SPECIAAL
COFFEE PADS
scbffee i'JiDï
Gepofte-
pompoenlasagne
met ricotta
kalkoen
Het recept vind je
op pag. 16
Comfortfood
Aimée Sobels, senior
contentmanager
Allerhande
'Comfortfood: ik voel
wat het betekent,
maar het is moeilijk
precies te beschrij
ven. Want wat een
warme stoofpot met
me doet, doet een
tosti ook. Of zelfs een
kop thee met een
flinke scheut melk.
Maar waar zit 'm dan
die rode draad in,
waardoor ik 'ze' er
zo uit kan pikken?
Nigella Lawson,
queen of comfort-
food, noemt het
eten dat "veilig en
vertrouwd is, met de
smaak van vroeger"
(zie pag. 68).
Daar kan ik me wel
in vinden. Letterlijk én
figuurlijk hartverwar
mend eten, waar de
geuren en kleuren van
de herfst geweldig bij
passen. Enjoy!'
Joep Becx,
art director
Allerhande
'Als ik pompoen met
ui en knoflook rooster
in de oven, krijg ik echt
een herfstgevoel.
Hoewel we door
de warme zomer al
eind juli de eerste
pompoenen hebben
geoogst!
De oven is geliefd in
mijn keuken, want ik
hou niet van ingewik
keld: je zet je eten erin
en hoeft verder niks
meer te doen.
Plus: het hele huis ruikt
lekker, een beetje
naar vroeger. Geur
vind ik sowieso heel
belangrijk. Ik wandel
in de herfst graag
door het naaldbos in
de buurt van waar ik
woon. Vlak na een
zware regenbui ruikt
het heerlijk. Dat is echt
mijn favoriete geur.
Het gemak van de
oven heeft ook een
keerzijde trouwens.
Dat ik die bakplaat
moet schoonmaken.'
Jet Wieske,
marketing manager
Allerhande Digitaal
'Als de herfst begint,
wordt de hobbykok
in mij wakker. Als een
heuse deelnemer van
Masterchef Australia
duik ik de keuken in.
Ik doe zelfbedachte
"invention tests" met
herfsthelden, hang
met mijn neus boven
dampende stoof
potten, maak prutte
lende ovenschotels
en smeuïge taarten.
Als het maar vol, rijk
en romig is. De jury
- bestaande uit mijn
vriend, familie, vrien
den of gewoon ikzelf
- velt zijn oordeel.
"Well done, mate!"
Deze hobbykok is
tevreden.'
