Nog even dat zomerse gevoel
vasthouden met verrukkelijke
wijnen. Wijnkenners Harold
Hamersma en Esmee Langereis
selecteerden hun favorieten uit
de schappen van Albert Heijn.
WIJN
In de speciale Albert Heijn-editie
staan 50 wijnen voor een
gezellige nazomer en een heerlijk
begin van de herfst.
In De Grote Hamersma, de bekendste
wijngids van Nederland, staan
3657 wijnen waaronder ook veel van
Albert Heijn. Vijftig stuks werden
verzameld in een speciale Albert Heijn-
editie. Het zijn wijnen voor verschillende
momenten. Wijnen om vrolijk mee te
borrelen, bruisende wijnen voor een
feestje en ook wijnen om uitgebreid mee
te tafelen. Behalve een omschrijving van
de wijnen vind je in de gids recepten van
gerechten die qua smaak perfect bij de
wijnen aansluiten.
Alledaags plezier
Een goed glas wijn hoeft helemaal niet
kostbaar te zijn. In de Albert Heijn-gids
staan onder meer toegankelijke wijnen
vanaf 2.49 die bij makkelijke gerechten
passen of heerlijk zijn om zo te drinken.
Neem de milde Spatlese van Moselland,
de Fat Bastard Chardonnay - fruitig,
romig, met een klein zuurtje - of de
volfruitige Norton Malbec uit Argentinië.
Stuk voor stuk goede wijnen voor die
nazomerse borrel.
Bijzondere momenten
In Nederland drinken we weliswaar
minder wijn dan een aantal jaar geleden,
maar we zijn wel kieskeuriger geworden.
Als er iets te vieren valt, zijn we ook bereid
wat meer geld uit te geven aan een wijn.
Albert Heijn heeft zeker wijnen voor
die gelegenheden. Bijvoorbeeld de volle,
houtgerijpte Aliwen Chardonnay uit Chili
om heel relaxed van te genieten, buiten
met een trui aan of binnen als het fris
wordt. En omdat we steeds vaker voor een
mousserende wijn kiezen, staan er vier
sprankelende bubbels in de gids: van een
voordelige cava tot een echte Champagne.
Onbekend maakt bemind
De laatste jaren worden we in Nederland
steeds nieuwsgieriger naar wijnen die
gemaakt zijn van onalledaagse druiven-
rassen en we vinden het leuk om een wijn
uit een onbekend gebied op tafel te zetten.
Ook daar zoeken de Albert Heijn-inkopers
naar; hun vondsten staan in de winkel.
Probeer bijvoorbeeld eens de eigenzinnige
Tannat uit Uruguay. Of een zachte rode
wijn uit Duitsland, gemaakt van de
zeldzame Domina-druif, die je gerust
lichtgekoeld kunt drinken. Een ideale
wijn om de zomer mee af te sluiten.
Harold Hamersma
allerhande189
Ideeën opdoen en r
genieten? Luister i
Harold Hamersma
Wijnschrijver
'Wat eten we vandaag? Bij ons
thuis is het de meest gestelde
vraag en als wijnmens roep ik
meteen: "En wat schenken we
erbij?" Het antwoord ligt niet altijd
voor het oprapen. Al was het
maar omdat er steeds meer
mooie wijnen in de schappen
staan. De keuze is reuze, dat mag
je gerust stellen, en als wijnschrij
ver wil ik daar graag bij helpen.
Wijnjournalist Esmee Langereis
en ik doen dat met deze
seizoenseditie vol bekroonde
Albert Heijn-wijnen en bijpassen
de gerechten, om nog meer te
genieten. Bovendien hebben
Esmee en ik speciaal voor Albert
Heijn de podcast 'Wat schenken
we vandaag?' opgenomen.
In tien minuten tijd, de gemiddel
de reistijd van huis naar de
dichtstbijzijnde Albert Heijn,
beantwoorden we brandende
wijnvragen. Bijvoorbeeld: welke
wijn smaakt lekker bij pasta?
Welke bij een chocoladedessert?
We praten trouwens ook over
praktische zaken als de serveer-
temperatuur en de vorm van het
glas, of die de smaak van de wijn
beïnvloeden. Antwoord: ja, dat is
zo! Van alles komt aan bod in de
tien podcasts.Om ideeën op te
doen en nog meer van een
mooie wijn te genieten. Luister,
lees, eet en vooral: drink
smakelijk.'
