KRIJG EEN
Coq au vin
BIJ AANKOOP VAN 3 IGLO
VISSTICK VERPAKKINGEN*
Deze coq au vin bewijst
dat je ook met weinig
ingrediënten een heerlijke
maaltijd op tafel zet.
Zie actievoorwaarden op-www.iglo.nl/jutterstas
KEUKENGEHEIMEN
(HOOFDGERECHT [4 PERS.U 5 MIN~) [*30 MIN. WACHTTIJD)
2 el olijfolie
8 kipdijen
150 g spekblokjes
200 g champig
nons
4 tenen knoflook
5 g tijm
(bakje 15 g)
300 ml stevige
rode wijn
200 ml kippen
bouillon (pot)
1 Verwarm de olie in een hapjespan op
matig vuur. Bestrooi de stukken kip met
peper en eventueel zout en bak ze rondom
bruin. Schep ze uit de pan en zet apart.
2 Bak het spek in dezelfde pan goudbruin.
Voeg de champignons toe en bak ze een
paar minuten tot ze goudbruin zijn. Pel en
plet de knoflook.
3 Doe de kip terug in de pan en voeg de
tijm, knoflook, wijn en bouillon toe. Breng
BEVAT p.p. 500 kcal 43 g eiwit 31 g vet,
waarvan 10 g verz. 4 g koolhydraten,
waarvan 2 g suikers 2.1 g zout 1 g vezels
Prijs p.p. C 3.20
aan de kook, draai het vuur laag, doe een
deksel schuin op de pan en laat 30 min.
sudderen. Haal na 20 min. de deksel van
de pan. De kip moet botermals zijn en de
saus licht ingekookt en glanzend.
120
Hei/i?
/msi) Cuam.
easy? aan een
SQ.H ONE R E
KRIJG
■u AtHtoorvAN jjoiö vismat ve^aimnoeK
