Allerhande | 2019 | 1 september 2019 | pagina 52

fW

de vijgenboeren in de
zonnige Turkse provincie
Bursa. 'Hier groeien al
duizenden jaren vijgen.'

Ifffe1

'fM

OVER DE VLOER BIJ

'Ik noem ze zwarte
schoonheden, dat vind
ik de perfecte naam
voor dit luxefruit'

102

Vijgenexpert Belit Balci