Onze recepten
FAMILIE
CÊL/J/tTA
CÊLAVITA DOBBELTJES MET FRIETKRUIDEN
I
allerhande 7
DCHTEW
JBÉUTJES
rletkbuiden
NIEUW!
Verkrijgbaar in een extra grote gezinsverpakking, zodat iedereen
lekker kan opscheppen. Doen wij ook hoor. Zo zitten er geen
conserveermiddelen in, bevatten ze minder zout* en zijn ze
feestelijk gekruid. Probeer ze vanavond zelf!
www.celavita.nl
Deze geoptimaliseerde variant bevat maar liefst
33% minder zout t.o.v. de vorige variant.
RECEPTENINDEX
Online boodschappen doen?
De meeste ingrediënten voor de recepten uit deze
Allerhande zijn verkrijgbaar via de webwinkel. ah.nl/
onlinebestellen.
Zoeken naar recepten Op ah.nl/allerhande vind je
meer dan 17.000 inspirerende recepten. Met het handige
zoeksysteem heb je het gerecht waar je zin in hebt zo
gevonden.
Testen Alle recepten in deze Allerhande zijn grondig
getest op de hoeveelheid ingrediënten, kook- en oven
tijden, smaak en uiterlijk van het gerecht.
Oventijden De aangegeven oventijden zijn bedoeld
voor een elektrische oven. Het zijn indicaties; de exacte
tijd varieert per oven.
Maten, gewichten en afkortingen
el afgestreken g gram
eetlepel ml milliliter
kg kilogram mg milligram
tl afgestreken min. minuut
theelepel sec. seconde
Uitleg tags bij de recepten
De tag vegetarisch/veganistisch is uitsluitend van
toepassing bij gebruik van de genoemde (merk)-
producten.
[zonder vlees/vis Dit gerecht bevat geen vlees, vis of
gevogelte, maar kan wel kaas met dierlijke stremsels,
dierlijke producten (zoals gelatine en dierlijk vet), zuivel
en/of eieren bevatten.
[vegetarisch] Dit gerecht bevat geen vlees, vis,
gevogelte en kaas met dierlijke stremsels en geen
dierlijke bijproducten zoals gelatine en dierlijk vet.
veganistischDit gerecht bevat geen dierlijke producten,
dus ook geen zuivel en/of eieren.
(gezond) Dit gerecht is gebaseerd op de Schijf van Vijf.
Kijk voor meer informatie op voedingscentrum.nl.
Lactosevrij en glutenvrij lLACTOSEVR|J ](glutenvr|j]
De tag lactosevrij/glutenvrij is uitsluitend van toepassing
bij gebruik van specifieke producten van het Albert Heijn
Huismerk, tenzij er een ander merk wordt vermeld. De
met dit label aangemerkte recepten kunnen uitsluitend
lactosevrij of glutenvrij worden bevonden indien men
zich strikt aan de geboden lactosevrije of glutenvrije
producten houdt. Indien andere producten gebruikt
worden dan in de receptuur staan aangegeven, kan
het recept niet binnen een lactosevrij of glutenvrij
dieet worden aangeraden. Het is mogelijk dat deze
producten worden geproduceerd in een omgeving
waar lactose en/of gluten verwerkt worden. Deze
producten zouden daarom sporen van lactose en/of
gluten kunnen bevatten. Wij adviseren je om ook altijd
de allergie-i nformatie op de verpakking te lezen. Hierop
staat de meest recente allergie-informatie, na eventuele
ingrediëntswijzigingen in het product.
Albert Heijn en MPG. kunnen op geen enkele wijze
aansprakelijk worden gehouden voor enigerlei
schade, van welke aard dan ook, die voortvloeit uit
of in enig opzicht verband houdt met het bereiden
van de geselecteerde receptuur.
W fro
I, lo
B k. Jy
KEURMERK
25 jaar? laat je legitimatie zien! I
18 jaar verkopen wij geen alcohol IJ^ U
Vragen over Albert Heijn?
Onze klantenservice staat voor je klaar.
ah.nl/klantenservice 0800 - 0305
(ma. t/m za. 7.30 - 23.00 uur)
06-83542625
ONTBIJTGERECHT
61 Twentse wentelteefjes met nazomerfruit
LUNCHGERECHT
113 L inzensalade met warmgerookte
zalm mosterd [lactosevrij 1
172 Pulled jackfruit-kerriesalade op een
groentebroodje [lactosevrij l
VOORGERECHT
179 Gepofte-knoflooksoep met chorizo-olie
HOOFDGERECHT
Vlees
77 Appeljachtschotel
150 Bolognesesaus [GLUTENVRU"1
56 Cheeseburger met gerookte kaas
156 Chili con carne [glutenvruHlactosevru 1
106 Gegrilde entrecote vijgen met
balsamicoglazuur [glutenvrijI
160 Goulash [lactosevrij
184 Köfte met yoghurtsaus en verse kruiden
32 Mac cheese met ham en broccolirijst
64 Preiquiche met Veluws gebraad en
mosterd
22 Roerbaknoedels met paprika, biefstuk en
ketjap [lactosevrij
111 Stir-fry met sugarsnaps, biefstuk en
oestersaus [lactosevrij 1
82 Verse ravioli bolognese met tomatensaus
108 Vijgen-burratasalade met parmaham
basilicum
87 Volkorencouscous met gebakken
rodekool [lactosevrij
Vis
44 Bakplaat met pangasius, kriel, wortel en
sinaasappel
137 Bulgur met garnalen [lactosevrij
167 Gadogado-salade met pinda
dressing
85 Mosselpannetje met Italiaanse roerbak
groenten [LACTOSEVRIJ
152 Thaise groene curry met garnalen
[glutenvrij [lactosevrij
79 Tuna melt aardappeltaart [glutenvrijI
117 Vietnamese karamelzalm
Vegetarisch
158 I ndiase curry met geroosterde bloemkool
GLUTENVRIJ
35 Midden-Oosterse shakshuka met
zoete aardappel en spinazie [glutenvrijI
lactosevRTI)
168 Noedelsoep met shiitake en paksoi
78 Pilav met peer, rozijnen en spinazie
86 Pita's met gebakken groenten
geitenkaas
43 Plaattaart met zoete aardappel, jalapeno
en geitenkaas
81 Quesadilla's met Mexicaanse
bonensalade
Veganistisch
32 Kikkererwtenstoof met kokosmelk,
kurkuma en spinazie ('the stew')
[GLUTENVRIJ [LACTOSEVRIJ
154 Tajine met zoete aardappel, wortel en
dadels [glutenvrij[lactosevrij 1
Gevogelte
120 Coqauvin
20 Gevulde paprika's met krokant kipgehakt
32 Pittige eenpanscurrynoedels met kip
44 Shoarma-groentepakketjes met
pitabrood
83 Snelle Thaise curry [glutenvrijI
39 Traybake kip, gnocchi, courgette en pesto
Zonder vlees/vis
44 Bietentraybake met ricotta, vijgen, bonen
en amandelen
137 Couscoussalade met gegrilde
groenten, hummus en witte kaas
118 Geroosterde bloemkool met tahinyoghurt
36 Mexicaans eenpansgerecht met
quinoa glutenvrijI
138 Quinoabowl met halloumi en
peultjes
137 Romige polenta met Italiaanse groenten
en een eitje
125 Tagliatelle met Italiaanse kaassaus
en spinazie
BIJGERECHT
18 Gepofte-paprikasalade met olijven
I lactosevrJ]
184 Ovengebakken rijst met gegrilde paprika
GLUTENVRIJ
184 Zoetzure pompoensalade met rode
peper, feta en za'atar [glutenvrijI
HAPJE
107 Amandelkoekjes met gorgonzola
vijgen
129 Borrelplank met Gelderse kookworst
101 Bugles met yoghurtdip en munt-
amandeltopping
NAGERECHT
186 Eton mess'trifle'
