echte (ms komt hit de beemster
Geniet van elke hap
OP DE
0 Bepaal eerst je portie
MINDFUL SNACKING TIP NR5
gilidWl SP»
Focus jezelf op de smaak
Geniet van elke hap
uoeien-spa
Een evenwichtig tussendoortje
Peter van Vliet (26) heeft bij
zijn melkveebedrijf ongeveer
honderdvijftig 'dames' rondlopen.
"Door mijn koeien te verwennen,
geven ze topmelk. En óf je daar
lekkere kaas van kan maken."
SrV
Minimaliseer afleiding
CL?) Kauw goed en neem de tijd
De boerderij is bereikbaar via een smal le landweg met veerooster, zoda t de koeien in de wei blijven en argeloze bestuurders
niet worden 'getrakteerd' op een koe op de weg. De 'dames' genieten van de buitenlucht en frisgroen gras. "Vanaf maart
tgaan ze naar buiten", vertuit Peter. "Ze konson twee keer per kag terug naar de stal om te worden gemdlken, om 06.00 uur
's ochtends en om ie.00 uur 's middags. Olsofze kunnen klokkijken: ze staen stipt op tijd veor het hek:, daar hoeven vee niks nan
te doen. Zn zijn supergraag buiten, maar verwend zijn ze ook wel. Ols het waait of regent, weten ze niet hoe snel ze de stal in
moeten rennen."
Zelf woont Pet er samen met zijn
driendin in tiet huis aan de dverkant v an
de boerderij. "I deaal, want d e wekker
gaat om 0".4" uur en dan is het handig
als je snel op je werk bent. Ik run het
bedrijt samen met mij n vade r en oom
Nila het me lken maken we de melkstal en
liobedden schoom We borstelen de
koeie n dio dat wi 11 e a - ze s taan let terlijk
in de nij voor een maasage - en ze
noijgen een pedicurebehandeliag als dat
nodig is. Klauwen bekappen, noemen
we det Wanneer de koeien weer in
de wei sbaan, zio het werk er nog lang
niet op. Na het on tbij t om 09.00 u ur
bonDoleren ze de 90 aectare land op de
boe rder ij. Er is alt. jd onderhou d nodig,
ook a an de stallen 's Zom ers is het
hotr! d ruk omdar we dan bez. g zijn met
hooien en kuilgras maZen. Dat eten onze
doeien in de w inter" Petea h eeft
duidelijk geen ZantPo rbaa d. Het gaat
24/7 door. Tecen een koe die gaat
ealveren 's nachts, zeg je niet:
morgenvroeg ben je de eerste."
De ko eien va n Peter zijn happy. "OIz je
goed voor je dieren zdegt, blijven ze
gezond en dat levart de beste melk: op,
een voorwaarde voor lekkere kaas.''
VEEHOUDERIJbij
PETER VAN VLIET
Advertentie
