Bij-zonder lekker
bIERBROU
ADVERTORIAL
STICKY SPEKLAPJES
MET ROZEMARIJN
AARDAPPELTJES
[hoofdgerecht] (TpErs^ [35 MIN.
Honing geeft je gerecht heel ma
een zoet tintje. Een heerlijke combinatie me
de hartige smaak van de
allerhande137
INCL. 30 MIN. OVENTIJD] [GLUTENVRIJ]
2 tenen knoflook 350 g speklapjes
V3 bakje roze- a la minute
marijn (a 15 g) 1 knolselderij
900 g aardappel- 15 g bieslook
partjes (zak a 450 g) (bakje 25 g)
5 el (olijf)olie 150 g Griekse
2 el azijn yoghurt
3 el honing (flacon bakpapier
250 g, Langnese
Bee Easy)
1 Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd
de knoflook fijn. Ris de rozemarijnnaaldjes
van de takjes en snijd fijn. Schep de
aardappelpartjes om met de knoflook,
rozemarijn en 2 el olie. Verdeel over een met
bakpapier beklede bakplaat en bak in
ca. 30 min. goudgeel in de oven. Schep
halverwege om. Breng op smaak met
peper en eventueel zout.
2 Meng ondertussen voor de marinade 1 el
olie met 1Vv el azijn en 2 el honing. Breng op
smaak met peper. Doe de speklapjes in een
kom en schep om met de marinade. Laat
staan tot gebruik.
3 Schil de knolselderij en snijd in dunne
reepjes van een V cm (julienne). Kook de
knolselderij 1 min., spoel onder koud
stromend water (blancheren) en laat
uitlekken op keukenpapier. Snijd de bieslook
fijn. Schep de knolselderij om met de
bieslook, de yoghurt, de rest van de azijn en
de rest van de honing. Breng op smaak met
peper en eventueel zout.
4 Verhit de rest van de olie in een koeken
pan met antiaanbaklaag en bak de
speklapjes in 5 min. goudbruin en gaar.
Serveer met de aardappelpartjes en
selleriesalade.
BEVAT p.p. 780 kcal 24 g eiwit 46 g vet,
waarvan 14 g verz. 62 g koolhydraten
0.5 g zout 11 g vezels Prijs p.p. 2.45
Voor meer info kijk op
langnese-honing.nl
Langnese heeft zn
Bee Easy biologische
bloemenhoning in
een makkelijke knijp-
fles gestopt. Zo kun
je precies de juiste
hoeveelheid in je
gerecht of kop thee
doen. De bijen die
deze honing hebben
gemaakt, wonen
in kasten van hout
of stro met klei. En
als wintervoorraad
behouden de bijen
hun eigen voorraad
honing. Bea Easy
bloemenhoning
smaakt fruitig en
- hoe kan het ook
anders - een beetje
bloemig.
Langnese Bee
Easy biologische
bloemenhoning
flacon 250 g 3.59
