x
V\Ei
Ed SAeeran
SHEERAN
Nl^tlO
Onze recepten
RECEPTENINDEX
Vragen over
Albert Heijn?
"PERFECT"
EST?1869
Online boodschappen doen?
De meeste ingrediënten voor de recepten uit deze
Allerhande zijn verkrijgbaar via de webwinkel. ah.nl/
onlinebestellen.
Zoeken naar recepten Op ah.nl/allerhande vind je
meer dan 17.000 inspirerende recepten. Met het handige
zoeksysteem heb je het gerecht waar je zin in hebt zo
gevonden.
Testen Alle recepten in deze Allerhande zijn grondig
getest op de hoeveelheid ingrediënten, kook- en oven
tijden, smaak en uiterlijk van het gerecht.
Oventijden De aangegeven oventijden zijn bedoeld
voor een elektrische oven. Het zijn indicaties; de exacte
tijd varieert per oven.
Maten, gewichten en afkortingen
el a fgestreken g gram
eetlepel ml milliliter
kg kilogram mg milligram
tl a fgestreken min. minuut
theelepel sec. seconde
Uitleg tags bij de recepten
De tag vegetarisch/veganistisch is uitsluitend van
toepassing bij gebruik van de genoemde (merk)-
producten.
vegetarisch] Dit gerecht bevat geen vlees, vis,
gevogelte en kaas met dierlijke stremsels en geen
dierlijke bijproducten zoals gelatine en dierlijk vet.
[veganistisch] Dit gerecht bevat geen dierlijke producten,
dus ook geen zuivel en/of eieren.
(gezond) Dit gerecht is gebaseerd op de Schijf van Vijf.
Kijk voor meer informatie op voedingscentrum.nl.
Lactosevrij en glutenvrij lLACTOSEVR|J](GLUTENVR|J)
De tag lactosevrij/glutenvrij is uitsluitend van toepassing
bij gebruik van specifieke producten van het Albert Heijn
Huismerk, tenzij er een ander merk wordt vermeld. De
met dit label aangemerkte recepten kunnen uitsluitend
lactosevrij of glutenvrij worden bevonden indien men
zich strikt aan de geboden lactosevrije of glutenvrije
producten houdt. Indien andere producten gebruikt
worden dan in de receptuur staan aangegeven, kan
het recept niet binnen een lactosevrij of glutenvrij
dieet worden aangeraden. Het is mogelijk dat deze
producten worden geproduceerd in een omgeving
waar lactose en/of gluten verwerkt worden. Deze
producten zouden daarom sporen van lactose en/of
gluten kunnen bevatten. Wij adviseren je om ook altijd
de allergie-i nformatie op de verpakking te lezen. Hierop
staat de meest recente allergie-informatie, na eventuele
ingrediëntswijzigingen in het product.
Albert Heijn en MPG. kunnen op geen enkele wijze
aansprakelijk worden gehouden voor enigerlei
schade, van welke aard dan ook, die voortvloeit uit
of in enig opzicht verband houdt met het bereiden
van de geselecteerde receptuur.
KEURMERK
25 jaar? laatje legitimatie zien!
18 jaar verkopen wij geen alcohol
oh.nl|
Onze klantenservice staat voor je klaar.
ah.nl/klantenservice
Albert Heijn BV, t.a.v. Klantenservice,
Postbus 3000, 1500 HA Zaandam
0800-0305 (ma t/m za 8.00-18.00 uur
voor winkelvragen en 7.30-23.00 uur
voor online bestellingen)
VOORGERECHT
41 Antipasti misti
LUNCHGERECHT
42 Ciabatta met Grana Padano en
abrikozenspread
109 Mangosalade met garnalentempura
[lactosevrij
71 Piadina-panpizza met ham en rucola
74 Pi zza bianca met truffelmascarpone
75 Pizzabroodjes
81 Pizza con patate (aardappelpizza)
[lactosevrij
HOOFDGERECHT
Vlees
64 Courgette carbonara
98 Frisse zomerrisotto met mozzarella-
braadworstjes
15 Orecchiette met worst en
buffelmozzarella
24 Pasta all'amatriciana (pittige
tomatensaus met Pecorino)
106 Perline met Italiaanse roerbakgroente
73 Pizza met worst en gegrilde groenten
49 Risotto alla Milanese 1GLUTENVRIJ)
137 Sticky speklapjes met rozemarijn
aardappeltjes GLUTENVR|J~1
28 Superromige spaghetti carbonara
17 Verse linguine met gehaktballetjes
Vis
50 C itroenrisotto met garnalen en zeekraal
56 a asagne al salmone
99 a aaltijdsalade van limabonen,
tonijn en paprika [glutenvrij![lactosevrij
107 Maaltijdsalade van romaine,
sperziebonen en garnalen
70 Pizza marinara
102 Spinazie-viskoekjes met volkoren
pastasalade
30 Zomerse pastasalade met zalm
Gevogelte
62 Courgettespaghetti met kalkoen-
saltimbocca glutenvr|j 1 lLACTOSEVR|J 1
111 Gnocchischotel met romige
kip [GLUTENVRIJ]
97 Italiaanse quiche met kip en
salade caprese
101 V olkorencouscoussalade met
gegrilde kiphaasjes [lactosevrij
Zonder vlees/vis
105 Gebakken gnocchi met gegrilde
groenten en mozzarella
16 Pasta pesto met ovengedroogde
tomaatjes
23 Penne alla Norma
82 Pizza ai quattro formaggi van bierdeeg
87 a paghetti met paprika, pesto
buffelmozzarella
150 Spaghettitaart
22 Verse ravioli met tuinerwten-roomsaus
26 Zelfgemaakte ravioli met artisjok
pangrattato
149 Zomerse pastabowl
Vegetarisch
103 Meergranenrijstsalade met
avocado ei
93 Spaghetti met rode biet, geitenkaas
pistache
Veganistisch
84 Veggielovers-pizza [LACTOSEVRIJ I
BIJGERECHT
66 Gegrilde-courgettesalade met
rozemarijnolie en gorgonzola
20 Gnocchi alla romana met truffel
HAPJE
186 A rancini met mozzarella
(risottoballetjes)
177 Frittata met spinazie en Pecorino Romano
GLUTENVRIJ]
183 Parmezaanbakjes met citroenricotta
pistache
186 Aizzette met kapperappeltjes
aspergetips
184 Sardinecrostini met aioli en
uienchutney [LACTOSEVRIJ1
GEBAK
163 Ricciarelli [glutenvrij] Alactosevr|j
NAGERECHT
155 A ffogato met chocoladesaus
165 Affogato van mokka-ijs
78 Chocoladepizza
169 A rambozen ijssandwiches
met witte chocolade
167 Arambozen-limoncellotiramisu
159 Meloengranita lGLUTENVRIJl lLACTOSEVRIJ I
168 Semifreddo met zomerfruit en
witte chocolade
165 Stracciatella panna cotta
165 Tiramisu
GLUTENVRIJ [LACTOSEVRI.
DRANKJE
186
183
