100% Italiaans ANTINORI Geen 18, geen alcohol ADVERTORIAL i> Met een paar lepels van deze heerlijke pesto waan je je meteen op dat Italiaanse terrasje in de zon. Buon appetito! SPAGHETTI MET PAPRIKA, PESTO BUFFELMOZZARELLA allerhande 87 26 GENERAZIONI [HOOFDGERECHT] (4 PERS.)[20 MIN.) (zonder vlees/vis) 300 g spaghetti (Grand'Italia) 2 tenen knoflook 2 rode uien 1 zak paprikamix (3 stuks) 2 el (olijf)olie V potje Pesto alla Genovese (a 185 g, Grand'Italia) 125 g buffel- mozzarella 10 g vers basilicum (bakje 15 g) 1 Bereid de spaghetti volgens de aan wijzingen op de verpakking. Snijd onder tussen de knoflook fijn. Snijd de rode uien in halve ringen. Halveer de paprika's, verwijder de zaadlijsten en snijd in repen. 2 Verhit de olie in een koekenpan en fruit de knoflook en ui 3 min. Voeg de paprika toe en bak 5 min. mee. 3 Giet de pasta af en vang een kopje kookvocht op. Voeg de spaghetti, pesto en 100 ml kookvocht toe aan de groenten en schep om. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Verdeel de spaghetti over de borden en verdeel de mozzarella in stukken erover. Snijd het basilicum grof en strooi erover. Serveer direct. BEVAT p.p. 550 kcal 16 g eiwit 25 g vet, waarvan 8 g verz. 62 g koolhydraten 0.9 g zout 6 g vezels Prijs p.p. 2.05 Kijk voor meer info op granditalia.nl GEMAAKT IN ITALIË De pesto van Grand'Italia wordt in Italië gemaakt, van écht Italiaans basilicum. Het is het ideale ingrediënt om je gerecht in één keer mee op smaak te brengen. Natuurlijk lekker in pasta, maar ook bijvoorbeeld op een broodje of als tussendoortje om soepstengels (even tueel omwikkeld met parmaham) in te dippen. Behalve Pesto alla Genovese is er ook Pesto Rosso (met zongedroog de tomaat), Pesto Piccante (met chilipeper) en Pasta Pesto, voor door de pasta. Grand'Italia Pesto alla Genovese potje 185 g 2.73

Allerhande | 2019 | | pagina 44