Chocoladepi
'izza als toetje g
M
1 Verwarm de oven voor op 200 °C. Doe het
bakmeel, zout en de yoghurt in een kom en
kneed tot een samenhangend deeg.
2 Bestuif het werkblad met wat bakmeel.
Verdeel het deeg in 2 porties en rol -elke portie
uit tot een ronde lap van 0 20 cm. Bestrijk het
deeg met het bakkwastje aan beide kanten
licht met de olie. Verdeel de lappen deeg over
een met bakpapier beklede bakplaat. Bak ze
in het midden van de oven in ca. 15 min.
goudbruin en gaar.
3 Verhit ondertussen een koekenpan zonder
olie of boter en rooster de hazelnoten op laag
vuur in 3-4 min. goudbruin. Hak de noten grof.
Maak de aardbeien schoon en snijd ze in -
plakjes. Haal de blaadjes van het takje munt.
4 Neem de pizza's uit de oven en besmeer met
de hazelnootpasta. Beleg met de aardbeien,
hazelnoten en strooi de muntblaadjes erover.
BE VAT p.st. 680 kcal 15 g eiwit 32 g vet,
waarvan 7 g verz. 81 g koolhydraten
1.6 g zout 4 g vezels Prijs p.st. C 1.75
j2 STUKS15 MIN. )f"l5 MIN. OVENTIJD^
150 g zelfrijzend bakmeel
extra om te bestuiven)
W tl zoïut
125 g Griekse yoghurt
1 el olijfolie
2 el hazelnoten
t (bakje 95 g)
125 g aardbeien
1 takje verse munt
(bakje 15 g)
v 4 el hazelnootpasta
deegroller
ah.nl/allerhande/videos voor bakpapier
how to van deze dolce pizza.
78
