Pizza marinara
1 Verwarm de oven voor op 200 °C.
PIZZA
allerhande 71
[HOOFDGERECHT] (2 PERS.) (l0 MIN.] +15 MIN. OVENTIJD)
1 teen knoflook
225 g verse pastasaus
Napolitana (koelvers)
2 blo,êmkool-pizzabodems
(pak, Magioni, koelvers)
2 tl gedroogde oregano
1 blikje ansjovisfilets (45 g)
bakpapier
Snijd de knoflook zo fijn mogelijk.
2 Verdeel de pastasaus over de 2 bloem
kool-pizzabodems. Bestrooi met de
en verdeel de fijngesneden
knoflook erover.
3 Laat de ansjovisfilets uitlekken en
verdeel ze over de pizza's.
4 Leg 1 pizza op een met bakpapier
beklede bakplaat en 1 pizza op een
ovenrooster en bak onder elkaar ca. 15 min.
in de oven. Wissel de pizza's halverwege
van positie.
BEVAT p.p. 490 kcal 19 g eiwit 9 g vet,
waarvan 2 g verz. 78 g koolhydraten
3.9 g zout 7 g vezels Prijs p.p. C 3.60
LUNCHGERECHT ¥4 PERS. 115 MIN,
4 piadine arrotolabile (pak, Loriana)
4 el Le Verdurine tomaten-
groentepuree (tube 130 g, Mutti)
150 g geraspte mozzarella (zak)
100 g flinterdunne rauwe
ham (vleeswaren)
40 g rucola
50 g Parmigiano Reggiano-
flakes (bakje 90 g)
1 Verhit 2 koekenpannen zonder olie of
boter op middelhoog vuur. Leg in elke
koekenpan 1 piadina. Bak 1 min. en keer om.
Draai het vuur laag. Bestrijk elke omge
draaide piadina met 1 el tomaten-groente-
puree en verdeel de helft van de mozzarella
erover. Bak op laag vuur tot de mozzarella
is gesmolten, dit duurt ca. 3 min.
2 Laat de panpizza's uit de pan op een bord
glijden en verdeel de helft van de rauwe
ham, de helft van de rucola en de helft van de
kaasflakes erover. Snijd in punten en serveer.
3 Maak zo nog 2 panpizza's met de rest
van de ingrediënten.
B E VAT p.p. 520 kcal 27 g eiwit 27 g vet,
waarvan 16 g verz. 41 g koolhydraten
2.8 g zout 2 g vezels Prijs p.p. C 1.85
