ft 'r f voorjaarspizza PI2ZA IS DAN WEL EEN ITALIAANSE UIWiMIIIM, mONI CEEFTERMff DE HRQENTEèODEMSEEN HOLLANDSE TWIST AAN! Behind the scenes Kookdemo VAN DROOM TOT DELICATESSE allerhande Meer zien van het Hollandse merk Magioni? Volg Allerhande op social. Het team van Magioni gaat het land door om te laten zien wat je allemaal met hun pizzabodems kunt doen. En je kunt natuurlijk meteen proeven! Zien of ze in jouw Albert Heijn komen? Check magioni.com. Samen met Manon en haar team geniet Mister Kitchen van zelfbelegde pizza's op bodems van Magioni. 140 8 MIN. OVENTIJD (ZONDER VLEES/VIS) HOOFDGERECHT 1 pak super green pizza crust (pizzabodems. 2 stuks, Magioni)* 250 g ricotta 1 citroen (schoongeboend) 100 g tuinbonen fijn (pak 450 g, diepvries) -100 g groene ymj* aspergetips 100 g basilicum- pesto (bakje) 10 g rucola 50 g Parmigiano Reggiano flakes (bakje 90 g) 1 Verwarm de oven voor op 220 °C. Breng 1 liter water met eventueel zout aan de kook in een kleine kookpan. Bak ondertussen de pizzabodems ca. 8 min. in het midden van de oven. 2 Doe ondertussen de ricotta in een kom en rasp de gele schil van de citroen erboven. Schep het rasp door de ricotta. 3 Voeg de tuinbonen toe aan het kokende water en kook 3 min. Voeg de laatste minuut de aspergetips toe. Giet de groenten af in een vergiet en spoel af onder koud stromend water zodat het kook- proces stopt. 4 Neem de pizzabodems uit de oven en verdeel de citroenricotta, pesto, tuinbonen, aspergetips, rucola en kaasflakes erover. Bestrooi de pizza's met (versgemalen) zwarte peper. Serveer direct. TIP Bestrooi de pizza's met wat verse munt voor een extra frisse smaak. *Dit product is niet in elke Albert Heijn- winkel verkrijgbaar. Bestel het op ah.nl of vervang het door Magioni Pizzabodems bloemkool. BEVAT p.p. 1065 kcal 38 g eiwit 58 g vet, waarvan 21 g verz. 93 g koolhydraten 2.6 g zout 10 g vezels Prijs p.p. C 6.65 141

Allerhande | 2019 | | pagina 71