1
X
J
ia T
Delicata en Tony's Chocolonely gaan samenwerken. De missie is prachtig:
samen de chocoladeproductie 100% slaafvrij maken. Maar wat betekent dat eigenlijk?
ZOEK HET EVEN UIT
L*
^1'
Vanaf nu bundelen Delicata
en Tony's Chocolonely hun
krachten op weg naar slaafvrije
chocolade. Voor de cacao
krijgen boeren een eerlijke prijs.
De kracht van Tony's ai
sinds 2005 zet Tony's Chocolonely zich
in voor het verbeteren van arbeids- en
leefomstandigheden van cacaoboeren.
De organisatie beschikt hierdoor over de
benodigde kennis en tools om ook andere
chocoladeleveranciers mee te nemen
op weg naar slaafvrije chocolade. Tony's
Chocolonely werkt aan de hand van vijf
principes. Zo krijgen boeren meer betaald
om een beter leven op te kunnen bouwen
en zijn samenwerkingsverbanden voor
minimaal vijfjaar. Door de krachten
te bundelen met andere merken is het
mogelijk het succes van Tony's verder uit
te bouwen, nu dus samen met Delicata.
Noodzaak voor
verandering
UTZ- gecertificeerd, en had daarmee een
keurmerk voor eerlijke handel op zak. Toch
werd steeds duidelijker dat er meer nodig
was om de problemen op te lossen. Weten
waar de cacaobonen vandaan komen is
de eerste stap om de situatie ter plaatse te
verbeteren. Door de inkoop van de cacao
duurzamer en transparanter te maken,
kan Albert Heijn structureel bijdragen aan
betere arbeids- en leefomstandigheden
van cacaoboeren.
Vaste samenwerking De cacao
komt voortaan van een vaste groep boeren
coöperaties in West-Afrika, waarmee Tony's
Chocolonely al een tijd samenwerkt. De
boeren krijgen een wettelijk vastgestelde
minimumprijs voor de cacao. Albert Heijn
vult dit bedrag aan zodat een leefbaar
inkomen voor de boeren binnen bereik
komt. Alle Delicata-chocolade die volgens
de Tony's Chocolonely-principes is
ingekocht, is te herkennen aan het geel-
oranj e logo Samen maken we de chocolade
100% slaafvrij'. Er wordt niets veranderd
aan de bestaande receptuur. In eerste
instantie worden melk- en pure chocolade
vernieuwd. Over een paar jaar wordt ook de
witte chocolade in het project opgenomen.
Kortom, dit is nog maar het begin.
ZOEKT 'T UIT
allerhande 131
chocolade?
130
DE 5 PRINCIPES VAN TONY'S DELICATA
traceerbare
cacaobonen
eerlijke
cacaoprijzen
sterke positie voor
de boeren
langetermijn-
samenwerking
betere omstandig
heden voor
werknemers
■°elicsW>
Dagelijks komen er vele vragen binnen bij de
AH Klantenservice. Robin werkt daar en zoekt ze
tot op de bodem uit. Sommige vragen speelt hij
door naar Allerhande, zoals deze chocoladevraag.
Met Robin mee op pad? Volg 'm op Appie Today in
Robin zoekt het uit.
Meer weten over de duurzame
chocolade van Delicata?
Scan de QR-code en start de
video, of bekijk al onze repen
op ah.nl/delicata.
Jeroen Hirdes is
verantwoordelijk
voor de inkoop van
chocolade bij
Albert Heijn en
projectleider in de
samenwerking
met Tony's.
'Dat we als Albert
Heijn echt een
serieuze stap maken
om het leven van
Afrikaanse boeren
naar een hoger plan
te tillen, vind ik stoer.
We gaan ze niet
vertellen hoe het
moet, maar geven
ze de basis voor een
goede onderhande
lingspositie.'
