•i
MM
Burger bouwen
7'
Extra smaak
Metalen borstel
allerhande105
SI**;, -
Meer zien van deze kipburger? -
Houd onze social-kanalen in de gaten
1 TS*.
A ir',r >r r- <V
J -
Burgers van de barbecue zijn zo
lekker, omdat tijdens het grillen
het vet een beetje smelt en op de
hete kolen druppelt. Dat gaat dan
roken en dat geeft weer extra
smaak aan je burger.
Je broodjes even roosteren op
de snijkant geeft ook extra
smaak. Houd je brood knapperig
door eerst een blaadje sla
en daarna pas de hamburger
erop te leggen.
KW?
1
BARBECUE
[HOOFDGERECHT] (TpërS] 25 MIN.
1 blikje tonijn in zonnebloemolie (160 g)
2 el kappertjes
3 el mayonaise
600 g kipgehakt
2 tl tabasco chipotle
1 rode ui
2 tastytom-trostomaten
4 hamburgerbroodjes
4 blaadjes kropsla
barbecue
staafmixer
1 Steek de barbecue aan. Laat de tonijn
uitlekken en doe in een hoge beker. Voeg
1 el kappertjes en 2 el mayonaise toe en
pureer met de staafmixer tot een dikke
saus.
2 Doe het kipgehakt in een kom en kneed
de tabasco chipotle erdoor. Verdeel het
gehakt in 4 gelijke porties en vorm van elke
portie een burger van 0 10 cm. Gril de
kipburgers in 10-12 min. bruin en gaar op de
barbecue. Keer regelmatig om.
3 Snijd ondertussen de ui in dunne ringen
en de tomaten in plakjes. Halveer de
broodjes en bestrijk alle snijkanten met de
rest van de mayonaise.
4 Gril de broodjes op de snijkant 30 sec. op
de barbecue. Beleg de onderkanten van de
broodjes met de slablaadjes, tomaat, ui,
rest van de kappertjes en daarop de
burgers. Verdeel de tonijnsaus erover en
dek af met de bovenkanten van de
broodjes.
BEVAT p.p. 630 kcal 39 g eiwit 40 g vet,
waarvan 9 g verz. 27 g koolhydraten
1.6 g zout 2 g vezels Prijs p.p. 2.60
Het barbecuerooster
schoonmaken gaat het
makkelijkst als het rooster
nog warm is. Neem een
borstel met een lange steel,
dan kun je ook tussen het
grillen door af en toe
borstelen zonder je
handen te branden.
Barbecueborstel
Campingaz Premium
Verkrijgbaar bij
boLcon#
