[vooraf te maken) [online favoriet]
(vooraf te maken) [online favoriet)
KLEURENWRAPS
OP EEN STOKJE
CAESARSALAD
OP EEN STOKJE
TAPASHAMBURGER
MET SLA EN STOKBROOD
HE- MOMEN-
allerhande 85
HAPJE) (20 STUKS35 MIN.)
5 worteltortilla-
wraps (pak,
No Fairytales)
5 bietentortilla-
wraps (pak,
No Fairytales)
300 g hummus
300 g zuivelspread
naturel
50 g gezouten
pecannoten
50 g gerookte
amandelen
75 g slamelange
rucola
20 tapasprikkers
18 cm (zakje
50 stuks)
1 Verhit een koekenpan zonder olie of
boter en verwarm hierin elke tortilla
10 sec. per kant. Bestrijk 3 wortelwraps
en 2 bietenwraps met de hummus en laat
ca. 2 cm van de randen vrij. Bestrijk de
overige wraps met de zuivelspread.
2 Hak de pecannoten fijn en bestrooi
de wraps met hummus hiermee. Hak de
amandelen fijn en bestrooi de wraps
met zuivelspread. Verdeel vervolgens
de slamelange over alle wraps en rol
ze zo strak mogelijk op.
3 Snijd de uiteinden van de wraps eraf
(ca. 2 cm aan beide kanten). Snijd wat
overblijft in 6 gelijke rolletjes.
4 Rijg aan elke prikker 3 rolletjes, wissel
af met kleur en vulling.
Je kunt dit hapje 1 dag van tevoren maken.
Bewaar afgedekt in de koelkast.
BEVAT p.st. 150 kcal 5 g eiwit 10 g vet,
waarvan 2 g verz. 9 g koolhydraten
0.8 g zout 3 g vezels Prijs p.st. 0.70
HAPJE (12 STUKS) 20 MIN.) [*15 MIN. OVENTIJD)
1/ el olijfolie
170 g Franse
scharrelkipfilet
teen knoflook
1 ciabattina (afbak)
6 scharrelhennen-
eitjes*
1 kropje
babyromainesla
75 ml sladressing
caesar
bakpapier
12 tapasprikkers
18 cm (zakje
50 stuks)
HAPJE) 8 STUKS) 25 MIN.]
300 g rundergehakt
2 el dijonmosterd
tl zout
1 el olijfolie
2 plakken red
cheddar (pakje
120 g, BYB)
speltstokbrood
(afbak)*
1 krop baby-
romainesla
8 snoeptomaatjes
8 zoetzure
augurken klein
(potje 330 g)
8 tapasprikkers
9 cm (zakje
70 stuks)
1 Verwarm de oven voor op 180 °C. Verhit
een el olie in een koekenpan. Bestrooi de
kip met peper en zout en bak in 13-15 min.
gaar. Keer halverwege.
2 Snijd ondertussen de knoflook fijn. Snijd
de ciabattina in blokjes van 2 cm en schep
samen met de knoflook en de rest van de
olie om in een kom. Verdeel het brood over
een met bakpapier beklede bakplaat en
bak in ca. 15 min. goudbruin in de oven tot
croutons. Schep halverwege om.
3 Kook ondertussen de eieren in 6 min. bijna
hard. Laat schrikken onder koud stromend
water en pel en halveer ze. Snijd de baby-
romaine in kwarten en snijd deze in de
breedte in 3 gelijke stukken.
4 Snijd de kip in blokjes van 2 cm. Rijg een
partje sla, een blokje kip, een crouton en een
half eitje aan een prikker en maak zo nog
11 prikkers. Serveer met de caesardressing.
*Dit product is niet in elke Albert Heijn-
winkel verkrijgbaar. Bestel het op
ah.nl of vervang het door de small eieren
uit AH Biologisch eieren S/M/L.
Je kunt dit gerecht een dag van tevoren
maken. Bewaar afgedekt in de koelkast.
1 Doe het gehakt in een kom en meng met
1 el mosterd en het zout. Draai er 8 balletjes
van en druk ze plat tot burgertjes van
0 5 cm.
2 Verhit de olie in een koekenpan met
antiaanbakaag en bak de burgers in 3 min.
per kant bruin en gaar. Verdeel de plakjes
cheddar in 8 vierkanten en leg de laatste
2 min. op de burgers.
3 Snijd ondertussen het brood in 8 plakjes
van 2 cm en rooster het. Haal 8 blaadjes van
de kropjes sla.
4 Bestrijk het stokbrood met de rest van de
mosterd en beleg met de sla en de burgers.
Rijg er met de tapasprikkers een snoep-
tomaatje en een mini-augurk op.
Dit product is niet in elke Albert Heijn-
winkel verkrijgbaar. Bestel het op
ah.nl of vervang het door AH Frans
afbakstokbrood.
BEVAT p.st. 170 kcal 11 g eiwit 10 g vet,
waarvan 4 g verz. 8 g koolhydraten
0.7 g zout 1 g vezels Prijs p.st. 0.65
BEVAT p.st. 105 kcal 7 g eiwit 7 g vet,
waarvan 1 g verz. 4 g koolhydraten
0.3 g zout 1 g vezels Prijs p.st. 0.45
84
Gulpener Ur
pilsener Bio
Smaak
krachtig blond
Herkomst
Nederland
Prijs 0.87
100% biologisch,
mild kruidige
hopsmaak en een
licht bittertje. Ideaal
voor een lenteborrel
met eenvoudige,
lekkere hapjes zoals
deze burger op een
stokje.
