Inhoud 23 APRIL T/M 2 JUNI Met de zomer in aantocht doe je veel dingen weer voor de eerste keer, zoals barbecueën en buiten eten. Dat vraagt om crispy, lichte en kleurrijke gerechten waar je de zon in proeft. LEKKER DING WINKELNIEUWS ZO DOE JE DAT ALLES OVER KEUKENGEHEIMEN WAT ETEN WE VANDAAG Alle groente op een stokje! En fruit, vlees of vega... Dat ziet er feestelijk uit! INHOUD HET MOMENT DE EERSTE KEER BBQ TIJD VOOR EEN FEESTJE ZOEK HET EVEN UIT OVER DE VLOER ONTDEK DE TREND VAN DROOM TOT DELICATESSE ALLERHANDE BOX 22 Kies elke week uit WIJN 156 I nterview met wijnspecialist Harold Hamersma over de 100 lekkerste wijnen uit de supermarkt. VOLGENDE MAAND 163 RECEPTENINDEX 7 allerhande 8 Onze nieuwe favorieten! Van raw lemonade tot een tomahawk steak voor op de barbecue. De lekkerste producten voor het ultieme voorzomergevoel, zoals smoothies, kleurige salades en een uitgebreid barbecueassortiment. Er zijn weer asperges! Je kunt ze natuurlijk koken, maar ook geschaafd of gegrild eten. Speciaalbier is populairder dan ooit. En of je nu houdt van licht of donker bier: er is er altijd wel een naar jouw smaak. Voor de echte Mexicaanse taco's moet je bij restaurant Los Pilones zijn. De eigenaren - 3 Mexicaanse broers - delen hun familierecept. 1 4 kleurrijke recepten die op doordeweekse dagen de zon op je bord laten schijnen. 4 Zet je deuren open voor vrienden, buren en familie en trakteer ze op een borrel met fingerfood op stokjes. Lekker en zo geregeld. De barbecue mag uit de schuur! 10 verrukkelijke recepten mét opfriscursus voor het betere grillwerk. Koningsdag, de meivakantie en Moederdag: in deze periode heb je altijd wel iets te vieren. Delicata en Tony Chocolonely hebben de handen ineen geslagen. Op naar 100% slaafvrije chocolade. Teler Alex Mies uit Noord Brabant is trots op zijn rabarber. De paarse ube uit Azië is zoeter dan zoete aardappel en een lust voor het oog. I n Italië ontdekte Mister Kitchen het geheim van de smaakvolle balsamicoazijn van Ponti. 9 verschillende maaltijden! Maak het jezelf gemakkelijk.

Allerhande | 2019 | | pagina 3