W
...of heb je zin
in een soep
bereid volgens
origineel recept?
9
Tomatensoep
volgens origineel recept
r.' v i
INHOUD
NATIONALE WEEK
ZONDER VLEES
23 Doe je mee?
ALLERHANDE BOX
24 Met de planner bepaal je
zelf wanneer je je
Allerhande Box wilt
ontvangen.
BROOD
60 Proef ons nieuwe,
knapperige brood.
WIJNTOER
124 Op bezoek bij de port-
RECEPTENINDEX
129
VOLGENDE MAAND
131
KEUKENGEHEIMEN
WAT ETEN WE VANDAAG
MELTING POT
HET MOMENT
ONTDEK DE TREND
VAN DROOM TOT
DELICATESSE
allerhande 7
%A
makers van Cockburn's in de
Portugese wijnstreek Douro.
Kookboekenschrijfster Yvette
van Boven deelt met ons haar
recept voor chowder.
16 heerlijke recepten voor
doordeweekse winterdagen.
Wereldse soepen, van
Marokkaanse harira tot
knalrode borsjt uit Oost
Europa..
Zaterdag, soepdag!
Ouderwets gezellig aan de
soep, quiche en brood.
Al decennia immens populair
in Japan, nu ook al een tijdje
in Nederland: ramen.
Onmisbaar voor een goede
soep: bouillon of fond. De
heren van Mister Kitchen
reisden af naar de Belgische
bouillonmakers van Fundo.
MELTme
pot i
