Proef de natuur Halfvolle Melk i r f 1 ADVERTORIAL Koeien die grazen in een wei vol klavers en kruiden geven melk waar je blij van wordt. De biologische halfvolle melk van Arla is puur natuur en mild van smaak. GROENER GRAS «««Mil*1 De ene ui is de andere niet. Waarin komt welke ui het best tot zijn recht? Van soep tot in salade, deze moet je hebben. Biologisch? Biologisch is meer dan geen kunstmest gebruiken. Het is een gesloten keten, ofwel alles moet biologisch zijn. Van het veevoer tot de grond waar de dieren op staan. Ook belangrijk voor biologische boeren is biodiversiteit: verschillende dieren en planten leven samen en vullen elkaar aan. Langs een biologische weide vind je dan ook vaak een akker rand vol bloemen. Dat trekt insecten aan en die brengen weer stuifmeel rond, waardoor er meerdere gewassen in de biologische weide voorkomen. Dit proef je terug in de Biologische zuivel van Arla. MEER WETEN? GA NAAR ARLA.NL 34 De koeien van Arla komen zo veel mogelijk buiten, waar ze vrij kunnen bewegen en onbekommerd kunnen grazen. Onbekommerd, want er komen geen kunstmest, chemische of synthetische bestrijdingsmiddelen aan te pas. Beter voor de koeien, bloemen, bijen en voor iedereen. Het mooie is dat de koeien zo ook klavertjes en kruiden op het menu hebben staan en dat proef je terug in de halfvolle melk van Arla, die ook nog eens natuurvriendelijker is verpakt. Arla Biologische halfvolle melk 1 liter 1.33 BOSUI Heeft een lichte uiensmaak. Lekker door Aziatische gerechten en in een salade. AH Bosui, zakje 3 stuks* WITTE UI Uit dezelfde familie als prei, knoflook en bieslook. Scherp van smaak en knapperig van structuur. Lekker in soep. AH Witte ui, netje 2 stuks* RODE UI Knapperig en licht zoet, met een bittertje. Geschikt om rauw te eten, in een salade bijvoorbeeld. Ook lekker om compote van te maken. AH Rode ui, netje 500 g* ZOETE UI Heeft een mildere smaak dan de fijne ui. Heerlijk door een salade. AH Zoete uien, netje 2 stuks* BIOLOGISCHE RODE UI Kleiner van stuk, maar heerlijk van smaak. AH Biologische Rode uien, netje 300 g* SJALOT Heeft een fijne, milde en ietwat zoetige smaak. Lekker door een vinaigrette. AH Sjalotten, netje 400 g* FIJNE UI Waarschijnlijk de meest gegeten ui, de 'gewone' oftewel fijne of gele ui. Scherp, maar heeft ook iets zoets, zeker als je 'm bakt. Lekker in bijvoorbeeld jus of door hachee. AH Fijne uien, netje 500 g* Kijk voor de actuele prijzen in de winkel.

Allerhande | 2019 | | pagina 18