All of our organic wines are produced in a way that preserves the natural EMILIANA
balance of life and helps sustain the environmentfor the future.
Geen 18, geen alcohol Geniet, maar drink met mate.
«ïïKri
VELDSLASTAMPPOT
MET GROVE MOSTERD
GEBAKKEN SCHOL
Een stamp, zoals deze heerlijke met veldsla, tuinkers en kappertjes,
begint met heerlijke Maggi Aardappelpuree voor stamppot.
Bij elke 10 euro
ontvang je
1 AH Servieszegel
allerhande125
VQWflïC
h:*E i
iv i r; 'i
£«ERHETSAÜVI6N0N
|VORGA»!C|
WISE TUB
1 OBGit HICOI
EMILIANA
ORGANIC VINEYARDS
f HOOFDGERECHT) (4 pers) 20 MIN.
3 el bloem
420 g scholfilets
2 el kappertjes (potje 100 g)
30 g boter
2 zakjes aardappelpuree voor stamppot
extra grof (pakje 230 g, Maggi)
3 tl grove mosterd
1 bakje tuinkers
150 g veldsla
1 Doe de bloem met peper en eventueel
zout in een diep bord en wentel de
scholfilets erdoor. Laat de kappertjes
uitlekken en dep droog met keukenpapier.
2 Verhit de boter in 1 grote of 2 kleinere
koekenpannen en bak de vis in 4-5 min. op
middelhoog vuur gaar. Keer halverwege.
Voeg de kappertjes toe.
3 Breng ondertussen 1 liter water aan de
kook. Voeg geleidelijk al roerend met een
garde aardappelpuree toe. Meng de
mosterd, 1 a 2 el tuinkers en de veldsla door
de puree.
4 Schep de veldslastamppot op de borden,
leg de vis ernaast, bestrooi met de
kappertjes en verdeel de rest van de
tuinkers erover. Lekker met Maggi Jus voor
stamppot.
BEVAT p.p. 390 kcal 27 g eiwit 9 g vet,
waarvan 5 g verz. 47 g koolhydraten
2.5 g zout 6 g vezels Prijs p.p. 3.00
Meer info?
Kijk op maggi.nl
ADVERTORIAL
Maggi
Aardappelpuree
voor stamppot
extra grof
pakje
2 zakjes a 115 g
1.29
EEN BEETJE
VAN JEZELF...
en een beetje van
Maggi. De stamppot
in dit recept is
gemaakt met de
extra grove puree
van Maggi. De puree
is er ook in andere
varianten: Maggi
Aardappelpuree
a la minute naturel,
a la minute crème
fraiche, a la minute
Provengaals, voor
ovenschotel, kaas,
en melk en boter.
Keuze genoeg dus!
