O
rentonijnsandwich
Wrap 'n roll
LUNCH
crtlerhai
Op ah.nl/allerhande/videos laten
we je ook in een video zien hoe je
deze vega koolwraps maakt.
Het recept
vind je op
1 Doe de tonijn en de helft van de olie
uit het blikje in een kom en meng de
tomatenpuree erdoor. Snipper de rode ui
zo fijn mogelijk en voeg toe aan de tonijn.
Snijd de halve appel in 2 parten en
verwijder het klokhuis. Snijd de parten
appel in kleine blokjes en voeg ook toe
aan de tonijn. Meng door elkaar.
2 Bedek 4 sneetjes volkorenbrood met
de helft van de botersla. Verdeel de
tonijnsalade erover en dek af met de rest
van de sla en vervolgens de rest van de
sneetjes brood. Halveer de sandwiches
en serveer of pak ze in voor de lunch.
TI P In een afgesloten bakje kun je de
tonijnsalade 2 dagen bewaren in de
koelkast.
280 g tonijn
in olijfolie
1 el tomatenpuree
1 kleine rode ui
/2 granny smith-appel
8 sneetjes
volkorenvloerbrood
50 g botersla
(zak 100 g)
BEVAT p.p. 490 kcal 20 g eiwit 31 g vet,
waarvan 5 g verz. 29 g koolhydraten
1.1 g zout 6 g vezels Prijs p.p. 2.00
LUNCHGERECHT 14 PERS.I10
