Dossier zoete snack Eiwitrijke smoothie TIP FEITEN EN WEETJES Wat kun je gerust tussendoor eten als je zin in iets lekkers hebt? Feitjes en weetjes voor de (gezonde) zoetekauw TEST JE KENNIS Kinderen en snoepen; wat is wijsheid? Mannen en snacken Het Voedingscentrum adviseert 200 gram fruit per d^g te eten. 'S AVONDS SNOEPEN SNACK ZOET Deze nieuwe smoothie is niet alleen heel lekker, je krijgt ook wat extra eiwitten binnen. Handig toch? Eline Hendrickx verantwoordelijk voor houdbare zuivel en gekoeld sap bij Albert Heijn. Rood fruit 'Ze zijn goed voor sporters, maar iedereen die van een lekkere smoothie houdt, kan ze natuurlijk drinken.' allerhande 61 Wat is de minst gezonde snack? A Een dadel gevuld met zachte geitenkaas. B Een paar gedroogde vruchten, zoals pruimen, abrikozen of een handje rozijnen. C Een smoothie van bevroren fruit, zoals druiven, frambozen en bosbessen. 097 Dat geeft een Nederlander tussen de 14 en 50 jaar op een dag gemiddeld uit aan tussendoortjes. m Als je kind gezond eet volgens de Schijf van Vijf kan af en toe snoepen best. Het advies voor kids tussen de 4 en 8 jaar: één keer per dag iets kleins (bijvoorbeeld een snoepje) en één keer broodbeleg buiten de Schijf. Ga zelf ontspannen met snoep om. Als het een verboden onderwerp wordt, wordt het nog 'groter' voor een kind. Maak gezonde snacks in huis beschikbaar. Zet een bakje met stukjes fruit en groente neer, dan pakken ze er sneller wat van. Mannen snacken minder dan vrouwen. Uit onderzoek blijkt dat mannen het vaker bij drie eetmomenten per dag houden en tussendoor niets eten. Is het waar dat je 's avonds beter niet kunt snoepen omdat je het dan niet verbrandt? Nee. Het maakt niet uit wanneer, maar wat en hoeveel je snoept. '(8 'Bod >|oo e|z) 3 s| pjOOMJUD |0l| snp 'U0>|Uüp uop U0|0 J0|©q ijnjj 0[ unq Lunj|U00s6u|p0OA iei| sueBpA* Wat betekent het dat de smoothies 'proteïne' bevatten? 'Er zit, afhankelijk van de variant, 7 tot 9 gram eiwit in een flesje van 250 ml. De smoothies zijn daarmee eiwitrijk, oftewel 'high in protein'.' Voor wie is dat goed? 'Ouderen kunnen extra behoefte hebben aan eiwitrijke producten. Ook iedereen die sport kan er baat bij hebben, omdat ze de spiergroei stimuleren.' Wat doet eiwit eigenlijk? 'Het levert aminozuren en calorieën. Aminozuren zijn bouwstenen voor het eiwit in lichaamscellen. Sommige aminozuren kan het lichaam zelf maken, andere moeten uit het eten komen, of zoals hier uit een lekkere smoothie.' N EIWITTEN (350ml) I per lOOm kcal Ï75 M kJ 730 Ik) J» De rood fruit smoothie bevat aardbeien, kersen, zwarte bessen en zelfs druiven. Ook zit er 9 gram eiwit in dit flesje. DRIE VARIANTEN De proteïnesmoothies zijn er in drie varianten. Behalve rood fruit is er ook een met spinazie, gember en citroen en een variant met mango, passievrucht en ananas. AH Proteine rood fruit smoothie fles 250 ml 1.19 De smoothies zijn gemaakt met plantaardige eiwitten, waardoor ze ook geschikt zijn voor veganisten en vegetariërs.

Allerhande | 2019 | | pagina 31