GOURMET REGENBOOGSALADE MET BRAMENDRESSING allerhar en saus op. Rol op en eet uit de hand. Variant: laat de miniwrap achterwege en gebruik alleen het slablad als basis voor je vlees, groenten en saus. Wrap it up Beleg een gordita (miniwrap) met een slablad en schep hier wat gebakken vlees, groenten Doe 100 g doosjevol bramen (doosje 250 g, diepvries), 50 ml milde yoghurt en 1 el cremaceto balsamico in een hoge beker. Mix met een staafmixer tot een gladde dressing. Breng op smaak met flink wat peper en eventueel wat zout. Verdeel 145 g sla rode biet, gele en oranje wortel (schaal) over een plat bord. Besprenkel met de dressing. r' i; cl V BEVAT p.p. 75 kcal 2 g eiwit 4 g vet, waarvan 2 g verz. 7 g koolhydraten 0.3 g zout 1 g vezels Prijs p.p. 0.70

Allerhande | 2018 | | pagina 41