GOURMET
REGENBOOGSALADE
MET BRAMENDRESSING
allerhar
en saus op. Rol op en eet uit de
hand. Variant: laat de miniwrap
achterwege en gebruik alleen
het slablad als basis voor je
vlees, groenten en saus.
Wrap it up
Beleg een gordita (miniwrap)
met een slablad en schep hier
wat gebakken vlees, groenten
Doe 100 g doosjevol bramen (doosje
250 g, diepvries), 50 ml milde yoghurt en
1 el cremaceto balsamico in een hoge
beker. Mix met een staafmixer tot een
gladde dressing. Breng op smaak met flink
wat peper en eventueel wat zout. Verdeel
145 g sla rode biet, gele en oranje
wortel (schaal) over een plat bord.
Besprenkel met de dressing.
r' i; cl V
BEVAT p.p. 75 kcal 2 g eiwit 4 g vet,
waarvan 2 g verz. 7 g koolhydraten
0.3 g zout 1 g vezels Prijs p.p. 0.70