ZOETE-AARDAPPEL-
KOEKJES MET
VERSE ROZEMARIJN
Meng 450 g zoete-aardappelpuree
(schaal, koelvers) met 1 tl fijngesneden
verse rozemarijn (bakje 15 g), 50 g geraspte
Pecorino Romano (kaas, stukje), 1 ei en
75 g panko (Japans broodkruim). Maak
er 20 koekjes van en laat ze tot gebruik
minimaal een half uur opstijven in de
koelkast. Bak de koekjes met wat olie in een
gourmetpannetje goudbruin en krokant.
TIP Je kunt de koekjes ook in een koeken
pan bakken. Verhit wat olie in de pan en
bak de koekjes (eventueel in delen) in
5 min. goudbruin en gaar. Keer halverwege.
BEVAT p.st. 75 kcal 2 g eiwit 4 g vet,
waarvan 2 g verz. 7 g koolhydraten
0.3 g zout 1 g vezels Prijs p.st. 0.30
BIJGERECHT 20 STUKS I 10 MIN.
Zagazoe
Despicable me
party bubbles
Fles 0.75 liter 2.99
Alcoholvrije bubbels
met tropische
smaken. Hiermee
laat je de kids rustig
meeproosten.
