Beter eten.
Hoe dan?
NIKDO
allerhande
VOLGENDE MAAND
De volgende Allerhande vind je
vanaf 2 januari in de winkel, op ah.nl/allerhande
en in de Allerhande magazine-app.
o
allerhande243
llf producten met dit symbool zijn
verkrijgbaar in grotere Albert Heijn-
winkels of via ah.nl. Is een product
niet aanwezig? Wend je dan tot de
servicebalie in de winkel of bestel
via ah.nl.
Online boodschappen doen?
De ingrediënten voor alle recepten uit deze Allerhande
zijn verkrijgbaar via de webwinkel. ah.nl/onlinebestellen
Zoeken naar recepten Op ah.nl/allerhande vind je
meer dan 16.000 inspirerende recepten. Met het handige
zoeksysteem heb je het gerecht waar je zin in hebt zo
gevonden.
Testen Alle recepten in deze Allerhande zijn grondig
getest op de hoeveelheid ingrediënten, kook- en oven
tijden, smaak en uiterlijk van het gerecht.
Oventijden De aangegeven oventijden zijn bedoeld
voor een elektrische oven. Het zijn indicaties; de exacte
tijd varieert per oven.
Maten, gewichten en afkortingen
el afgestreken g gram
eetlepel ml milliliter
kg kilogram mg milligram
tl afgestreken min. minuut
theelepel sec. seconde
Uitleg tags bij de recepten
De tag vegetarisch/veganistisch is uitsluitend van
toepassing bij gebruik van de genoemde (merk)-
producten.
vegetarischDit gerecht bevat geen vlees, vis,
gevogelte en kaas met dierlijke stremsels en geen
dierlijke bijproducten zoals gelatine en dierlijk vet.
[veganistisch Dit gerecht bevat geen dierlijke producten,
dus ook geen zuivel en/of eieren.
[gezond! Dit gerecht is gebaseerd op de Schijf van Vijf.
Kijk voor meer informatie op voedingscentrum.nl.
Lactosevrij en glutenvrij [lactosevru] [glutenvrij]
De tag lactosevrij/glutenvrij is uitsluitend van toepassing
bij gebruik van specifieke producten van het Albert Heijn
Huismerk, tenzij er een ander merk wordt vermeld. De
met dit label aangemerkte recepten kunnen uitsluitend
lactosevrij of glutenvrij worden bevonden indien men
zich strikt aan de geboden lactosevrije of glutenvrije
producten houdt. Indien andere producten gebruikt
worden dan in de receptuur staan aangegeven, kan
het recept niet binnen een lactosevrij of glutenvrij
dieet worden aangeraden. Het is mogelijk dat deze
producten worden geproduceerd in een omgeving
waar lactose en/of gluten verwerkt worden. Deze
producten zouden daarom sporen van lactose en/of
gluten kunnen bevatten. Wij adviseren je om ook altijd
de allergie-i nformatie op de verpakking te lezen. Hierop
staat de meest recente allergie-informatie, na eventuele
ingrediëntswijzigingen in het product.
Albert Heijn en MPG. kunnen op geen enkele wijze
aansprakelijk worden gehouden voor enigerlei
schade, van welke aard dan ook, die voortvloeit uit
of in enig opzicht verband houdt met het bereiden
van de geselecteerde receptuur.
25 jaar? laatje legitimatie zien!
18 jaar verkopen wij geen alcohol
Allerhande is een uitgave van Albert Heijn, Zaandam
Conceptontwikkeling, contentproductie en realisatie: MPG., Amstelveen
ALBERT HEIJN
Isabelle Egeler, Imme Heestermans,
Esther van Heijningen, Renate Hellingman
Rode, Monique Overbeeke, Jet Wieske,
Carlijn Zandbergen
MPG.
Dolly van den Akker, Ragnhild Bajema,
Klaar Bavinck, Joep Becx,
Marieken van den Braak, Sylvia Meijer,
Aimée Sobels
Culinair: Jasmijn Beerthuis, Judith Claas,
Lotte van der Eijk, Anni Niyazian,
Colette de Volder
Tekst: Martine Bruynooge, Clarina Hustinx,
Marlous van Sikkelerus
Beeld: Nanda de Beer, Sharon van der Leur,
Liane Lockhorn
Vormgeving: Sjoerd Bos, Allan Grotjohann,
Aafke van der Haven
Digitaal: Rosemarijn Disseldorp, Aila de Haas,
Eva van Heije, Naomi Moezel, Niki Steeman,
Fleur Steiner, Lynn Trum, Bas Wijte
Account- en projectmanagement:
Femke Graatsma, Daphne Meulenbroek.
Annelotte Stekelenburg
Productiecoördinatie: Sebastiaan Beterams
Met medewerking van: &klevering,
Jaap Backx, Sven Benjamins (cover
fotografie), Astrid Bijl, Kim Buijsrogge,
Sacha Burger, Hilli voor den Dag,
Lotje Deelman, Jolien Elferink,
Chanan Foppen, Jamie de Groot,
Jeannette van Haastert,
Roosmarijn Haneghem, Marloes Heineke,
Britte van den Heuvel, Katinka Huiskamp,
Maud Kennis, Sjoukje Kloostra,
Luuk van Merwijk, Marit Moeskops,
Bob Mulder, Myra Muller, Mads N0rgaard,
Valerie van Odijk, Magda van der Rijst,
Josephine de Roode, Serax, Eline Spruit,
Simone Terpstra, Femke Tiessen, Tovari,
Wolter Top, Tara Tromp, Evelien Vaessen,
Rietje van Vreden, Wehkamp,
Wilhelmine van Aerssen Agenturen
Lithografie: Neroc Communicatie Makers
Druk: Mohn Media, Gütersloh, Duitsland