HET BRING YOUR OWN-FEEST VAN YIN
Yin (links op de foto): 'Ik vind het bijzonder fijn dat Summie er
dit jaar bij is. Ze is sinds kort single mum. Het zou niet kunnen
dat ze ergens in haar eentje zit, haha. Haar zoontje van twee
komt vaak bij ons over de vloer, dus voor hem is het wel zo
vertrouwd. Sinds een paar jaar vier ik oud nieuw met een
kleine, hechte club vrienden. We beginnen eind van de middag
al. Iedereen neemt iets mee voor het diner en de borrel. Mijn
vriend Chris maakt het hoofdgerecht, wat weten we nog niet.
Vorig jaar heeft-ie flink uitgepakt met een grote gebakken
zalmfilet. Ik heb er onigiri, een Japans rijstgerechtje, bij
gemaakt. Verder wordt de tafel gevuld met lekkers van de gasten;
van lichte en verantwoorde snacks met bijvoorbeeld hummus tot
oliebollen. Dat het een bont menu wordt, maakt helemaal niks
uit.'
Zelfgekozen familie
'De laatste jaren vieren onze ouders de feestdagen bij familie in
Hongkong. In het begin miste ik ze erg, vooral met kerst. Dan
verlangde ik naar de dimsum die we overdag zouden eten met z'n
allen. Nu ben ik eraan gewend en vind ik het fijn dat ik warme
herinneringen heb aan hoe we het vroeger vierden. En ik geniet
ervan dat er nieuwe tradities zijn ontstaan, zoals met oud
nieuw. Als alles op onze grote eettafel staat en iedereen geniet
- dat vind ik tof. Mijn vrienden zijn belangrijk voor me.
Ik vertrouw ze voor duizend procent en zie ze als een zelfgekozen
familie. Dat Summie en haar kindje er nu bij zijn is te gek.
Happy new year voor iedereen!'
'Dat het een
menu word
juist leuk'
Yin viert oud en nieuw altijd met een groep hechte vrienden. Dit
keer is zus Summie, die een pittig jaar achter de rug heeft, er ook
bij. 'Iedereen helpt mee om er een gezellige avond van te maken.'
OVER YIN EN SUMMIE
Yin Fung (33) uit Amsterdam
werkt als redactieassistente.
Net als haar tweelingzus
Summie houdt ze van een
casual feestavond waarvoor
iedereen zelf iets meeneemt.
JANUARI KAN
NIET ZONDER...
'Hotpot! Als het buiten koud
is, binnen zo'n warme kom
met veel noedels,
groenten en vis. Lekker licht
en gezond, heerlijk!'
ALL TIME FAVORITE
'Onigiri rice balls, daar kun
je goed mee variëren, van
gedroogde groente tot vis.'
LEKKERSTE TOETJE
'Het is traditie om hoorntjes
met slagroomijs van
Albert Heijn te eten.
Grappig hè.'
210
