5! Mf EASY BORREL Presenteer op een borrelplank met vlees ook iets lichts zoals granaatappel, tomaat of olijf Zo houd je ruimte over voor de maaltijd die nog volgt. 12. GEVULDE EITJES MET AVOCADOCRÈME allerhande185 1. AH Excellent Prosciutto di parma 80 g 3.99 2. AH Excellent Salami met zomertruffel 80 g 2.42 3. AH Pittige gehaktballetjes 107 g 2.50 4. Madame Paté Rillettes 175 g 3.95 5. Argeta Kip blikje 95 g 0.99 6. AH Zongerijpte granaatappelpitjes 100 g 2.00 7. AH Biologisch Melbatoast 100 g 0.99 8. AH Olijven Nocellara 150 g 2.00 9. Truffelmayonaise 125 g 1.50 10. AH Liefde Passie durum per stuk 2.49 11. AH Semigedroogde cherrytomaatjes 200 g 2.49 12. Gevulde eitjes met avocadocrème (zie recept) 'DECORATIE Russian piping tips zijn spuitmondjes waar je bijzondere vormen mee kan spuiten. Deze tien passen mooi bij je feestgerecht. Je kunt ook een gekarteld spuit mondje gebruiken. AH Feestfavoriet Tip set kerst 10-delig van 19.99 voor 9.99 (met Bonuskaart). Verkrijgbaar van 10 t/m 23 december. HAPJE (T2 PORTIES] (25 MIN.) (GLUTENVRIJ) Kook 6 grote eieren in 8 min. hard. Verhit ondertussen een koekenpan zonder olie of boter en bak 50 g AH Excellent Chorizo Pamplona (plakjes) 3 min. op middelhoog vuur krokant. Schep regelmatig om. Schep in het bakje van de staafmixer en maal tot kruim. Schep eruit en maak het bakje schoon. Laat de eieren schrikken onder koud stromend water, pel ze en halveer ze in de lengte. Haal de eidooiers eruit en doe in het bakje van de staafmixer. Halveer 1 eetrijpe avocado overlangs doormidden, verwijder de pit en schep het vruchtvlees in het bakje. Voeg 2 el mayonaise toe en maal fijn. Breng op smaak met peper en zout. Schep de vulling in een spuitzak met russian piping tip* en vul de eieren ermee. Haal de blaadjes van 1 kropje baby- romaine los en leg de gevulde eitjes op de blaadjes. Bestrooi met het chorizokruim. BEVAT p.p. 105 kcal 5 g eiwit 9 g vet, waarvan 2 g verz. 1 g koolhydraten 0.3 g zout 1 g vezels Prijs p.p. 0.40

Allerhande | 2018 | | pagina 185