GEROOSTERD
GEFRITUURD
GEBAKKEN
GEPUREERD
GELAAGD
GEMAK
INHOUD
ALLERHANDE 35 JAAR
ALLERHANDE BOX
28 Precies de juste hoeveel
heden dus no waste!
WIJNTOER
164 Biologische 'wijnen van de
Spaanse bodega Castaho
INDEX
225
SNEAK PREVIEW
227
SPECIAL: ZOET BAKKEN
allerhande 7
Zón lekker knapperig kors1)e
krijg je als )e de oven her werk
looi doen.
In dit hoofdstuk lees je alles
over goed fn"turen en wat je
beter wel en niet kun' doen
I 1 A Scholfilet herrenbiefstuk.
eendenborst maar ook een
Japanse pannenkoek en het
toetje: met bakken kun je alle
kanten op.
7 O I j Zacht en smeuig zo hoort
puree te zijn Door te pureren
maak je de lekkerste
hummus maar ook een
bietensoepje en een pumpkin
spice latte.
7 A Stapelen maar! Want dan
I i Z. krijg je een verrukkelijke
lasagne, een tosti een ftshpie
en ander lekkers til de oven.
Er zijn van de dagen dan
-J i mag het lekker makkerijk.
Door verse ingrediënten te
combineren met kant-en-
klare producten staat er in
no-time een gerecht op tafel.
8 Over de Nordc Cuisine
Beessie en ander leuks uit
20K).
allerhande"
In de herfstvakantie heb je
alle ti jd om (samen met je
kind) de keuken in te gaan
voot de lekkerste zoete
baksels.